Články - DIAkuchařka

Dýňové rizoto

Potřebujete: 320 g rýže, malou dýni očištěnou od slupky,1,5 l zeleninového vývaru, 3 lžíce olivového oleje, 1 nakrájenou cibuli, 1 stroužek česneku, 2 lžíce strouhaného parmezánu, 2 lžíce dýňových semínek,…

zobrazit celé >

Špagety alla putanesca

Potřebujete: 400g špaget, 2 lžíce olivového oleje, 1 cibuli, 2 stroužky česneku, 6 pokrájených filet ančoviček, 400g nakrájených oloupaných sterilovaných rajčat, lžíci oregana, 16 černých oliv,lžíci kapary, bazalku

zobrazit celé >

Domácí jogurt

Pro variantu s čerstvým jogurtem potřebujete: 1l čerstvého mléka a 2–3 lžíce jogurtu s živou kulturou. Pro variantu se sušenou kulturou budete potřebovat 1l čerstvého mléka a sušenou kulturu.

zobrazit celé >

Letní cuketový svítek

Potřebujete: 800g hrubě strouhané cukety,150g tvrdého sýru na strouhání,250g uzeného masa nebo šunky,1 cibuli,špetku majoránky,1 lžičku soli,4 stroužky česneku,5-6 vajec, 250g polohrubé mouky,1 prášek do pečiva,100ml slunečnicového oleje,hrst zelené petrželky,…

zobrazit celé >

Dýňová polévka

Potřebujete: 1 lžíci másla,1 šalotku,1 střední máslovou dýni – očištěnou a na kostky pokrájenou, 1 střední jablko – očištěné a na kostky pokrájené,1 lžičku mořské soli,čerstvě mletý pepř, 1/4 lžičky…

zobrazit celé >

Kávové oválky

Potřebujete: 300g hladké mouky,250g másla,1 balíček vanilkového cukru 1,sladidlo,1 žloutek, 2 lžičky mleté kávy 2,150g másla,3 lžíce tuzemského rumu

zobrazit celé >