Letní cuketový svítek
Potřebujete: 800g hrubě strouhané cukety,150g tvrdého sýru na strouhání,250g uzeného masa nebo šunky,1 cibuli,špetku majoránky,1 lžičku soli,4 stroužky česneku,5-6 vajec, 250g polohrubé mouky,1 prášek do pečiva,100ml slunečnicového oleje,hrst zelené petrželky, hrst naťové cibulky nebo pažitky
Recept pro 8 osob.
1 porce obsahuje = 1100 kcal,
tuky: 76g, sacharidy: 82g, bílkoviny 29g
1.Nastrouhanou cuketu smícháte ve velké míse s nastrouhaným sýrem,kostičkami uzeného masa, drobně pokrájenou cibulí,petrželkou a naťovou cibulkou.Přidáte majoránku,utřené stroužky
česneku,osolíte,opepříte a do směsi vmícháte mouku rozmíchanou s práškem do pečiva. Přidáte slunečnicový olej a vejce.
2.Dobře rozmíchanou směs vlijete do vymazaného pekáčku s vyšším okrajem a v předem vyhřáté troubě na 180°C pečete 45 minut.Po upečení necháte trochu prochladnout,poté nakrájíte na řezy.
Více receptů na www.diarecepty.cz.
2357
Zdroj fotografie: Shutterstock, není-li uvedeno
Zdroj informací: archivní číslo časopisu DIAstyl, není-li uveden jiný
