Caprese wrap

Potřebujete: 4 wrapy nebo celozrnné tortilly, 125 g mozzarella kuliček, 150 g rucoly, 20 lístku čerstvé bazalky, 10 ks sušených rajčat, stroužky z 1 paličky česneku, 3 lžíce olivového oleje

Caprese wrap

Recept pro 2 osoby.
1 porce obsahuje = 541 kcal,
tuky: 25g, sacharidy: 62g, bílkoviny: 45g

Postup přípravy:

1. Sušená rajčata namočte asi na 1 hodinu do vlažné vody a potom nechte okapat.
Okapaná rajčata vložte do misky.Přidejte olej a drcený,špičkou nože rozetřený
česnek.Vše promíchejte a nechte do druhého dne marinovat při pokojové teplotě.

2. Rucolu a bazalku omyjte a nechte řádně okapat.

3. Wrap rozložte na stůl a postupně začněte doprostřed pokládat rucolu,mozza-
rellu,rajčata a bazalku – nejlépe v tomto pořadí.

4. Vrchní okraje wrapu potřete horkou vodou,aby změkly a přehněte dovnitř.
Potom celý wrap zarolujte.

5. Nakonec zabalenou rolku opečte na pánvi s minimem oleje ze všech stran.

Více receptů na www.diarecepty.cz.

Diskuze k článku

Komentujte

Buďte první kdo bude komentovat!

Upozornit na
avatar
wpDiscuz