Potřebujete: 4 filety tilápie, 3 lžíce olivového oleje, 1/3 hrnku lískových ořechů, 1/4 hrnku najemno nasekané petrželky, malá šalotka, 2 lžičky citronové kůry, sůl, čerstvě mletý pepř, 1 a 1/2…
zobrazit celé >Potřebujete: 750g lesního ovoce (zmraženého), 1/2 lžičky mleté skořice, 2 lžíce citrónové šťávy, 5 hřebíčků, 4 plátky zázvorového kořene, dle chuti stévie
zobrazit celé >Potřebujete:hrst sušených švestek(cca 10 ks),100ml likéru ze švestek,čtyři hvězdičky badyánu, kousek celé skořicové kůry,2 plátky pomeranče
zobrazit celé >Potřebujete: 1 celý filet z lososa i s kůží (cca 2 kg), ½ hrnku hrubozrnné mořské soli, 4 lžíce krupicového cukru (nahradíme sorbitem), 1 lžíce finské vodky, čerstvý kopr
zobrazit celé >Potřebujete: 1,5 kg hovězí roštěné, 4 stroužky česneku, 1,5 polévkové lžíce čerstvých lístků tymiánu, 2 květáky, 6 lžic olivového oleje, sůl a pepř, 2/3 šálku strouhanky, lžička bazalky
zobrazit celé >Potřebujete: 150 g pohankové mouky, 180 g vlašských ořechů, 100 g kokosového cukru, 3 střední jablka, 1 lžičku vinného kamene, 3 vejce, 100ml kokosového oleje, skořici,ovesné otruby.
zobrazit celé >Potřebujete: 600 g kapřích filetů, 2 lžíce sádla, nebo přepuštěného másla, hladká mouka, sůl a kmín
zobrazit celé >Potřebujete: silný rybí vývar ze sladkovodních ryb, 2 cibule, 4 lžíce rajského protlaku, 1 červený paprikový lusk, 2 lžíce mleté červené papriky sladké, špetka mleté pálivé papriky, nebo chilli paprička,…
zobrazit celé >Potřebujete: 150 g papáji, 140 g kiwi, 100 g granátového jablka (semen s dužinou), 100 g vyloupaného liči, 100 g marakuji, 100 g karamboly, 4 kapky hořké mandlové esence, špetka…
zobrazit celé >Potřebujete: 10 g změklého másla, 2 lžičky nasekaných tymiánových lístků, 2 lžičky jemně nasekaného estragonu, 400 g krůtích prsou, 6 plátků pancetty, 300 g malých brambor, 125 g šalotky, 1/2…
zobrazit celé >
