Čínská kuchyně se kultivovala po tisíce let a vždy dbala na uspokojení tří smyslů. Barevná kombinace surovin musela lahodit očím, příjemná vůně navnadit čich a chuť vždy ohromovala perfektní vyvážeností….
zobrazit celé >Výzkumníci z Harvardu uvádějí, že větší konzumace brambor může zvýšit riziko vzniku cukrovky 2. typu. Jejich nahrazením se může toto riziko snížit.
zobrazit celé >Podle zprávy holandské Národní rady pro zdraví má popíjení čaje na diabetiky příznivý vliv. Studie ukazují, že výhodné může být pití až pěti šálků černého nebo zeleného čaje denně.
zobrazit celé >Ve starověku a středověku se v Číně z bambusu vyráběly zbraně a mnohé jiné nástroje. Dnes se význam bambusu změnil. Bývá hezkou dekorací, ale také účinnou součástí diet.
zobrazit celé >Tato dnes opomíjená zelenina byla dříve samozřejmou součástí jídelníčku. Novějším druhům zeleniny se ji však podařilo z naší kuchyně téměř vytlačit. V jiných zemích, např. v Anglii či skandinávských státech, ale…
zobrazit celé >Kedluben, tuřín i vodnice byly v minulosti v dobách bídy a hladomoru často jediným zdrojem obživy a východiskem pro přežití. V dnešní době mohou naopak tyto chutné druhy zeleniny náš…
zobrazit celé >Sladidla vyrobená ze stévie jsou rostlinného původu, mají téměř nulovou energetickou hodnotu a navíc jsou dodávány na trh za dostupnou cenu. Protože nezvyšují hladinu cukru v krvi, jsou ideální volbou…
zobrazit celé >Biotin má mnoho jmen. Říká se mu také vitamin B7, koenzym R nebo vitamin H. Poslední název získal díky svým léčivým účinkům na vlasy a kůži. Z německých slov Haar…
zobrazit celé >Konzumace rýže stabilizuje krevní cukr a inzulin, je tedy vhodnou potravinou pro diabetiky. Je zdravá, má nízký obsah tuku, snadno se připravuje, ale hlavně …rýže na stole nikdy nenudí! Zvu…
zobrazit celé >Snídaně je základ každého dne, není snad nikdo, kdo by to nevěděl. Nejde ovšem jenom o to se nasnídat ( i když i to je často základní problém), ale záleží…
zobrazit celé >
