Exotický ovocný salát
Potřebujete: 150 g papáji, 140 g kiwi, 100 g granátového jablka (semen s dužinou), 100 g vyloupaného liči, 100 g marakuji, 100 g karamboly, 4 kapky hořké mandlové esence, špetka skořice a zázvoru, lístky čerstvé máty nebo meduňky
Recept pro 4 osoby.
1 porce obsahuje = 102,8 kcal,
tuky: 1,8 g, sacharidy: 25,9 g, bílkoviny: 0,6 g
Postup přípravy:
1. Papáju zbavíme semen, dužinu vykrájíme a nakrájíme na kostičky. Granátové jablko rozřízneme a lžičkou vyjmeme semena s dužinou, zbavíme všech blan. Kiwi oloupeme a nakrájíme na kostky. Marakuju rozřízneme a lžičkou vyjmeme dužinu, rozkrájíme na menší kousky. Liči oloupeme, zbavíme semen a nakrájíme na poloviny.
2. Přidáme mandlovou esenci a koření, dobře promícháme a ozdobíme lístky čerstvé máty.
Tip: Místo papáje můžete také použít mango nebo meloun.
930
Zdroj fotografie: Shutterstock, není-li uvedeno
Zdroj informací: archivní číslo časopisu DIAstyl, není-li uveden jiný
