Chlazená sójová omáčka s česnekem

Potřebujete:2 lžíce olivového oleje,10–12 stroužků česneku,1 lžička jemně mleté mořské soli, ¼ lžičky mletého bílého pepře, 2 lžíce hladce vymleté mouky, 120–150 ml zeleninového vývaru, 250 ml sójového mléka

Chlazená sójová omáčka s česnekem

Recept pro 4  osoby.
1 porce obsahuje = 120 kcal,
tuky: 6g, sacharidy: 13g, bílkoviny: 4g

Postup přípravy:

1.V pánvi na oleji krátce opečeme drobně nasekaný česnek společně se solí a pepřem.Přidáme mouku,
orestujeme a zalijeme studeným zeleninovým vývarem.

2.Dobře promícháme,přidáme sójové mléko a vaříme do zhoustnutí mírným varem.

3.Česnekovou sójovou omáčku podáváme buď teplou,nebo dobře vychlazenou.V teplém stavu se hodí k
těstovinám,zelenině i pečeným rybám.Podáváme-li vychlazenou,funguje jako skvělý dresink česnekové
chuti na všechny druhy salátů.

Zobrazit diskuzi
Diskuze k článku
Subscribe
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x