Zeleninová pizza

Potřebujete: 1 malou cuketu, 1 menší žlutou kapii, 1 středně velkou červenou cibuli, 1 menší mrkev, 2 celozrnné placky na pizzu, 3 lžíce balzamikového pesta, 4 pečené sterilované papriky, 2 lžíce černých oliv (rozkrájených na polovinu), 125g mozzarelly.

Zeleninová pizza

Recept pro 2 osoby.
1 porce obsahuje = 829 kcal,
tuky: 58 g, sacharidy: 22 g, bílkoviny: 56 g

Postup přípravy:

1. Zeleninu očistěte a omyjte. Cuketu nakrájejte na slabá kolečka, kapii na slabší, asi 0,5cm proužky, cibuli na kolečka,mrkev na slabší proužky.

2. Předehřejte si troubu na maximum.

3. V míse promíchejte cuketu, kapii, cibuli a proužky mrkve s pestem. Pokud je budete promíchávat rukou, ochutíte všechnu zeleninu rovnoměrně :-).

4. Na plech si připravte pečicí papír, na něj položte placku na pizzu a rozprostřete na ni zeleninu.

5. Pečte asi 35 minut při teplotě 250 °C. Potom přidejte sterilovanou pečenou papriku. Troubu přepněte na gril a grilujte dalších 5 minut.

Více receptů na www.diarecepty.cz.

Zobrazit diskuzi
Diskuze k článku

Komentujte

avatar
  Subscribe  
Upozornit na