Mangové košíčky
Potřebujete: 250 g sušených datlí, 100 g strouhaného kokosu, 1 zralé mango, 1/2 banánu, 1 polévkovou lžíci kokosového oleje + trošku oleje na vymazání košíčku, ovoce na dozdobení
Recept pro 14 osob.
1 porce obsahuje = 116 kcal,
tuky: 5,5g, sacharidy: 16,5g, bílkoviny: 1g
Postup přípravy:
1.Datle umixujeme s kokosem na lepkavé těsto.
2.Plechové formičky (košíčky) si vymažeme kokosovým olejem,těsto do nich rozdělíme
a necháme v mrazničce pár minut zatuhnout.
3.Ztuhlé těsto vyloupneme s pomocí nožku ven z košíčků.
4.Mango umixujeme s banánem a 1 polévkovou lžící kokosového oleje na hladký krém,
kterým naplníme košíčky.
5.Ozdobíme košíčky ovocem dle sezóny – v létě rybízem,malinami,jahodami a mátou,
v zimě sušenými brusinkami.
Doba přípravy: cca 20 minut.
Více receptů na www.diarecepty.cz.
512
Zdroj fotografie: Shutterstock, není-li uvedeno
Zdroj informací: archivní číslo časopisu DIAstyl, není-li uveden jiný
