Toust s avokádem a vejcem
Potřebujete: 150 g celozrnného chleba, 1⁄2 avokáda, 1 vejce, chilli, sůl a pepř.
Recept pro 2 osoby.
1 porce obsahuje = 303 kcal,
tuky: 12 g, sacharidy: 40 g, bílkoviny: 11 g
Postup přípravy:
1. Vejce si uvařte nahniličko (vložte do vařící vody a vařte 4, maximálně 5 minut). Potom slijte vařící vodu, vejce malinko naklepněte a zalijte vodou studenou. Nechte ponořené a po chvíli jej snadno oloupete.
2. Mezi tím plátek celozrnného chleba opečte v toustovači a avokádo oloupejte a naporcujte na menší dílky, které můžete položit na opečený chléb. Přidejte rozkrojené vejce, osolte, opepřete a posypte chilli kořením.
Tip: Tento velice snadný recept si můžete upravovat podle své chuti. Vejce si můžete připravit naměkko, natvrdo nebo z avokáda udělat vlastní pastu, ale výsledek bude vždy jednoduchý, chutný
a se správným zastoupením živin.
Více receptů na www.diarecepty.cz.
1884
Zdroj fotografie: Shutterstock, není-li uvedeno
Zdroj informací: archivní číslo časopisu DIAstyl, není-li uveden jiný
