Jablečné kuličky se skořicí
Konec roku se nezadržitelně blíží a nás čekají velké společenské či rodinné akce spojené s pohoštěním. Proto jsem dnes pro vás připravila několik nápadů na vánoční cukroví, nápoje pro zahřátí i slané pohoštění pro silvestrovskou noc. Jen nezapomínejte, že i když je pohoštění připraveno podle zásad zdravé výživy či z těch nejzdravějších surovin, měli byste stále dodržovat rozumné velikosti porcí.
celkem: 15 ks
1 kus: 75,7 kcal, 4,5 g tuku, 1,7 g bílkovin, 8,9 g sacharidů
Potřebujete:
- 70 g mandlí
- 30 g ovesných vloček
- 100 g sušených jablek
- 40 g strouhaného kokosu
- 30 g sušených datlí
- 1 lžičku skořice
- 3 kapky vanilkového extraktu
- špetku soli
- 1–2 lžičky vody podle potřeby
Postup:
- Do mixéru vložte mandle a ovesné vločky a rozmixujte je najemno.
- Přidejte ostatní suroviny kromě vody a mixujte, dokud se nevytvoří těsto. Přidejte vodu, nejdřív jednu lžičku a zkuste vytvořit vlhké těsto, které bude držet pohromadě. Podle potřeby přidejte i druhou lžičku vody.
- Těsto rozdělte na 15 kousků a vytvarujte z nich kuličky.
Ladislava Kankrlíková
918
Zdroj fotografie: Shutterstock, není-li uvedeno
Zdroj informací: archivní číslo časopisu DIAstyl, není-li uveden jiný
