Houby divoké i medicínské: Jedny prospějí hubnutí, druhé glykémii
Pohankové palačinky s tvarohem
Na těsto potřebujete: 100 g pohankové mouky, 100 g ovesné mouky, 2 g skořice, 1 domácí vejce, 400 ml polotučného mléka. Na náplň: 250 g polotučného tvarohu, jahodovou marmeládu bez cukru značky Dalfour
Recept pro 3 osobu.
1 porce obsahuje = 233,5 kcal,
tuky: 5,5g, sacharidy: 37g, bílkoviny: 12g
Postup přípravy:
1. Mouky smísíme se skořicí. Přidáme mléko, vejce, dobře promícháme.
2. Ze směsi na palačinkovači připravujeme palačinky, které následně velmi
jemně potíráme marmeládou a doplňujeme tvarohem.
Tip: Výsledná palačinka má nižší glykemický index, je jemnější a velmi chutná.
Mgr. Zuzana Švédová, Dis.
nutriční terapeutka
2164
Zdroj fotografie: Shutterstock, není-li uvedeno
Zdroj informací: archivní číslo časopisu DIAstyl, není-li uveden jiný
