Obezita ničí nejen srdce. V České republice trpí nadváhou každý druhý
Zdravý jídelníček za hubičku: Omezený rozpočet nemusí být pro diabetiky překážkou
Zdroj: Freepik
Život s cukrovkou bezesporu přináší výzvy, a jednou z nich je vybírat si zdravou stravu bez přehnaných nákladů. Nicméně i při omezeném rozpočtu je možné jíst chutně, vyváženě – a hlavně zdravě a v souladu s požadavky diagnózy. V tomto článku se podíváme na praktické tipy, jak efektivně nakupovat a plánovat jídelníček, abyste se vyhnuli zbytečným výdajům a současně si užívali výhod zdravého stravování.
I při omezeném rozpočtu lze jíst zdravou a vyváženou stravu, a to i s diagnózou cukrovky. Pamatujte ale na to, že při plánování jídelníčku se nejedná jen o peníze, ale především o vaše zdraví.
Grilovací sezóna právě přichází: S diabetem, či bez něj – užijte si letos hodování zdravěji!
Pokud se podíváme na nabídku reklamních letáků potravinových řetězců, má grilovací sezóna pevně daná pravidla: maso na gril, klobásky a další ...
Jíst zdravě a levně jde i s cukrovkou
V dnešní ekonomicky složité době je jednoduše nutné hlídat si peníze. Málokdo má na rozhazování a je pochopitelné, že většina lidí si musí více promýšlet co, kde a za kolik nakoupí. Přitom ale netradičně, zdravě a levně můžete jíst i s cukrovkou! Inspirujte se našimi tipy, které prospívají zdraví a šetří peněženku:
- Plánujte dopředu! Plánování jídelníčku je klíčové, pokud chcete udržet kontrolu nad náklady i nad vaším diabetem. Napište si seznam potravin, které jsou pro vás vhodné a které plánujete využít, a přemýšlejte o možnostech, jak je co nejlépe zpracovat. Zvažte také přípravu jídel na více dní, což může snížit plýtvání a ušetřit čas.
- Buďte ve vaření kreativní! Nevařte stále ty stejné recepty, vždyť ty samé potraviny jdou využít na spoustu různých způsobů. Snižujete tak riziko, že se vám konkrétní potravina časem přejí, a přitom se může jednat o důležitou součást vašeho jídelníčku. To by byla přeci škoda!
- Vyhněte se baleným a zpracovaným potravinám! Balené a zpracované potraviny často obsahují skryté přísady, které nejsou pro diabetiky vhodné. Zkuste se soustředit na čerstvé potraviny, zejména ovoce, zeleninu, celozrnné obiloviny a kvalitní bílkoviny. Tyto potraviny jsou nejen zdravější, ale také často cenově dostupnější.
- Vyhledejte sezónní a místní produkty! Sezónní a místní potraviny jsou nejen čerstvé a plné chuti, ale často také levnější. Na farmářských trzích nebo ve venkovních tržištích můžete najít čerstvé ovoce, zeleninu a další potraviny za výhodnější ceny. Navíc podpoříte místní ekonomiku a snížíte svou uhlíkovou stopu. Nákupem od lokálních prodejců také můžete utužit přátelské vztahy.
- Hlídejte si cenu bílkovin! Bílkoviny jsou důležité pro udržení sytosti a stabilizaci hladiny cukru v krvi, patří ale bohužel k nejdražším položkám v diabetickém jídelníčku. Místo drahého masa zkuste zařadit do jídelníčku levnější zdroje bílkovin, jako jsou luštěniny, vejce, sójové výrobky, ořechy a semínka. Tyto potraviny jsou nejen cenově dostupnější, ale také bohaté na vlákninu a další důležité živiny.
- Vařte si sami! Vaření doma vám umožní mít kontrolu nejen nad ingrediencemi, ale i porcemi, což je pro diabetiky klíčové. Soběstačné vaření bývá levnější a zdravější než kupování hotových jídel v restauraci, nebo natožpak rychlého občerstvení. Snažte se experimentovat s různými recepty a objevujte nové chutě, které budou prospěšné pro váš diabetický jídelníček.
- Uskladňujte trvanlivé potraviny! Celozrnné těstoviny, rýže, fazole nebo konzervovaná zelenina jsou skvělým zdrojem výživy, mají delší trvanlivost a především nižší cenu. Můžete je zakoupit ve větším množství a skladovat doma, což ušetří váš čas i peněženku.
Sledování svého rozpočtu a plánování stravy může být výzvou, ale je to skutečně možné. Buďte trpěliví, kreativní a hledejte inspiraci od ostatních diabetiků nebo komunit, které se zaměřují na zdravou stravu s diabetem. S odhodláním a vhodnými strategiemi si můžete dopřávat zdravé jídlo i za nižšího rozpočtu.
Zdroje: vitalia, nzip, alfafit
6491