Vajíčková pomazánka s avokádem

Vajíčková pomazánka s avokádem

Potřebujete: 1 avokádo, 8 vajec natvrdo, 1 lžíci citronové šťávy, 1 lžíci dijonské hořčice, 100 g ricotty, sůl, pepř barevný, cherry rajčata, toasty nebo celozrnný chléb

Postup přípravy:

1. V míse důkladně rozmačkejte vidličkou avokádo, přidejte pokrájená vajíčka a zase vidličkou rozmačkejte.

2. Přimíchejte ricottu, hořčici, citronovou šťávu, sůl a pepř podle chuti.

3. Pomazánku namažte na toasty nebo z celozrnného chleba vykrájejte kolečka a tvořte jednohubky.

4. Ozdobte cherry rajčaty.

Zdroj: NATURHOUSE

392

Zdroj fotografie: Shutterstock, není-li uvedeno

Zdroj informací: archivní číslo časopisu DIAstyl, není-li uveden jiný

Diskuze k článku