Nový styl přípravy jídla metodou Sous Vide
Metoda vaření sous vide (su:-vi:d) má původ ve Francii a její název v překladu znamená „ve vakuu“. V profesionálních kuchyních je běžná již řadu let. Nyní je úprava potravin ve…
zobrazit celé >Metoda vaření sous vide (su:-vi:d) má původ ve Francii a její název v překladu znamená „ve vakuu“. V profesionálních kuchyních je běžná již řadu let. Nyní je úprava potravin ve…
zobrazit celé >Patříte k lidem, kteří si vybírají kvalitní potraviny a rádi byste ochutnali nové produkty na trhu a něco nového se dozvěděli? Nebo se již dlouho chystáte změnit svůj dosavadní životní…
zobrazit celé >Potřebujete: 300 g kachních prsou s kůží, mořskou sůl, pepř černý, 2 šalotky, 100 g sušených švestek,1 lžíci třtinového cukru, 150 ml červeného vína, mletou skořici
zobrazit celé >Na přelomu září a října vypustily děti z Diaklubu Cukříci z Ústí nad Orlicí nafukovací balónky se vzkazy do světa. Nyní se těší na zprávy od nálezců, které ukáží, kam…
zobrazit celé >Únava očí nemusí být jen důsledek jejich namáhání, často souvisí s cukrovkou. S hladinou cukru v krvi kolísá i ostrost zraku. Energii dodá unaveným očím cvičení, stejně jako unavené tělo…
zobrazit celé >Potřebujete: 1 kg čerstvých mušlí, 1 větší cibuli,350 g kvalitních loupaných sterilovaných rajčat, 1 chilli papričku, 1 hlavičku česneku, 1 papriku, petrželku
zobrazit celé >Názory odborníků na denní dávku vitaminu C neboli kyseliny askorbové se různí, je však zajímavé, že doporučovaná množství s časem mírně rostou. V současné době většina odborníků doporučuje denní dávku…
zobrazit celé >Potřebujete: 4 wrapy nebo celozrnné tortilly, 125 g mozzarella kuliček, 150 g rucoly, 20 lístku čerstvé bazalky, 10 ks sušených rajčat, stroužky z 1 paličky česneku, 3 lžíce olivového oleje
zobrazit celé >Syndromem diabetické nohy trpí až 30% pacientů s cukrovkou, z nichž téměř jedna třetina má vředy na nohou.
zobrazit celé >Ministerstvo zdravotnictví zřizuje Pacientskou radu ministra zdravotnictví – stálý poradní orgán, který bude ministerstvu zprostředkovávat podněty pacientů a jejich pohled na navrhovaná opatření. Členové rady byli slavnostně jmenováni v pátek…
zobrazit celé >