Rybí kousky v pivním těstíčku

Potřebujete: 800g rybích filet,šťávu z půlky citronu,1dl černého piva,Sůl,pepř,2 vejce, 60g kukuřičného škrobu(lternativně můžete použít bramborový),40g strouhaného parmezánu, 70g hladké mouky,bylinky,trochu petrželky / tymiánu,Olej na smažení

Rybí kousky v pivním těstíčku

Recept pro 4 osoby.
1 porce obsahuje = 520 kcal,
tuky: 28g, sacharidy: 26g, bílkoviny: 38g

Postup přípravy:

1.Rybí filety osušíte a nakrájíte na nudličky. Osolíte, opepříte, pokapete citrónovou šťávou.

2.Necháte v chladu odležet. V misce rozšleháte vejce s kořením, sýrem, pivem a sušenými bylinkami.

3.Vzniklé těstíčko použijete na obalení rybích kousků, které ihned smažíte v horkém oleji ze všech stran dokřupava.

3.Podáváte s bramborem vařeným ve slupce a bylinkovým pikantním dipem.Doplníte zeleným salátem.
Pro změnu můžete místo pivního těstíčka připravit těstíčko s bílým vínem.

Zobrazit diskuzi
Diskuze k článku
Subscribe
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x