Vánoční inspirace: Oříškové placičky

Potřebujete: 200 g hladké mouky, 125 g másla, 50 g diabetického sladidla (sorbitu), 1 vejce, 100 g nastrouhaných neloupaných mandlí nebo lískových oříšků

Vánoční inspirace: Oříškové placičky

Recept pro 30  kusů.
1 porce obsahuje = 80 kcal,
tuky: 5 g, sacharidy: 7 g, bílkoviny: 2 g

Postup přípravy:

1. Před přípravou všechny suroviny necháme cca 1 až 2 hodiny na kuchyňské lince, aby měly pokojovou teplotu.

2. Do mísy prosejeme mouku, přidáme strouhané mandle a sladidlo. Suché ingredience promícháme vařečkou.

3. Měkké máslo nakrájíme na plátky, přidáme vejce a zapracujeme do směsi. Rukama vypracujeme tvárné nelepivé těsto, zabalíme ho do mikrotenové fólie a necháme v chladu odležet. Ideálně přes noc, ale stačí i 2 hodiny.

4. Těsto rozválíme a tvarujeme z něj pomocí kulaté formičky malé placičky, nebo jiné tvary podle vlastní volby. Pečivo vyskládáme na plech, který předem vyložíme pečicím papírem.

5. Vkládáme do předehřáté horkovzdušné trouby na 175–180 °C a pečeme cca 12–15 minut, dokud placičky nezezlátnou.

 

Zobrazit diskuzi
Diskuze k článku
Subscribe
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x