Články - Výživa

Jak si vybrat dobrý sýr?

Dokážete si představit svůj jídelníček bez sýra? Možná jen velmi těžko. Sýr má totiž tolik různých využití a podob, že není problém jíst ho v podstatě od rána do večera….

zobrazit celé >

Sedmero “tučných” chyb a nesmyslů z praxe

Problémem problematiky tuků v jídelníčku je velké množství protichůdných informací, které se k veřejnosti dostávají. Výsledek? Běžný spotřebitel je zmaten. Výzva pro tento týden společnosti STOB proto zní: “Používám tuky…

zobrazit celé >

Nesolte zbytečně aneb Skrytá sůl v potravinách

Výzva společnosti STOB pro tento týden zní: “Nesolím zbytečně”. Důvody, proč bychom měli konzumaci soli omezit, tentokrát řešit nebudeme. Raději se zaměříme na rady praktické, a to jak množství soli…

zobrazit celé >

Léčba fazolemi

Mladé fazolové lusky bývají oblíbenou zeleninou užívanou v nejrůznějších kuchyňských úpravách. V lidovém léčitelství však dostávají přednost velkosemenné druhy fazolí s masitými lusky. Mírně snižují krevní tlak a používají se…

zobrazit celé >

Dospívání bez sladkostí?

Kdo nejí sladkosti, má lepší kompenzaci. To v určitě každý, kdo si musí píchat inzulin. I malé dítě. Teoreticky žádný problém. Byli jsme však zvědaví, jak se s tím vyrovnávají…

zobrazit celé >

Mají umělá sladidla vliv na inzulinovou rezistenci?

Ukazuje se, že výživové doporučení osobám s diabetem, aby nahrazovaly cukr umělými sladidly, je poměrně problematická záležitost. Je pravda, že umělá sladidla mají nepříznivý vliv na náš organismus?

zobrazit celé >

Jak na zdravé obědy?

Oběd je jedním z hlavních jídel dne a nad jeho složením bychom neměli zapomenout přemýšlet. Pokud se naučíte pár základních pravidel bude pro vás jeho příprava hned jednodušší.

zobrazit celé >

Spánkem ku zdraví… a štíhlejší postavě?

Spánkem strávíme zhruba třetinu života a na jeho kvalitě i kvantitě závisí naše zdraví, míra energie i hladina nálady. Jak souvisí spánek s obezitou? Na tuto otázku odpovídala Ing. Mgr….

zobrazit celé >

Nízkosacharidová dieta „Low Carb“ slaví úspěchy

Nízkosacharidová dieta, tedy dieta založená na příjmu nižšího množství sacharidů, se ukázala být účinnou cestou jak zlepšit hodnoty glykemie u pacientů s diabetem.

zobrazit celé >

V čem je řecký jogurt jiný?

Proč je zdravé jíst zakysané mléčné výrobky? V čem se řecký jogurt liší od jiných ostatních a proč jsou některé řecké jogurty tučné a jiné ne? Odpovídá nutriční terapeutka Mgr….

zobrazit celé >