Alternativní sladidla jsou přípravky, které mají sladkou chuť a používají se jako náhrada za sacharózu – řepný cukr. Existují chemicky vyrobená umělá sladidla, náhradní cukry a přírodní sladidla.
zobrazit celé >Všichni to dobře známe. Někdo se „cpe“ od rána do večera, sní, co potká a NIC. Tedy nic nepřibere. Někdo jiný se jenom podívá na rohlík a přibere dvě kila….
zobrazit celé >Jojo efekt je přirozený průvodce radikálních diet. Většina z těch, kteří někdy redukční diety vyzkoušeli, už na vlastní kůži zjistila, že daleko obtížnější, než zhubnout, je váhové úbytky si udržet.
zobrazit celé >Obezita je v současné době jedním z největších zdravotních problémů a týká se jak mužů, tak žen. Většina žen si ale neuvědomuje, jaký vliv má jejich strava na ostatní. Jen…
zobrazit celé >Ananas (Ananas comosus) se stal v posledních letech velmi populárním exotickým ovocem. Svůj podíl na to mají i informace, že ananas obsahuje látky enzymatické povahy usnadňující hubnutí, .
zobrazit celé >Stévie (Stevia rebaudiana), nazývána též sladkou trávou nebo bojovníkem proti obezitě, je bylina, jejíž význam stále roste. Jedná se o divokou rostlinu původem z Jižní Ameriky, kde ji znali místní…
zobrazit celé >Sladidel více i méně používaných k ochucování pokrmů a nápojů v našich podmínkách je hodně. Postupně budeme jednotlivé zástupce přidávat, aby vznikl ucelený přehled sladidel od A do Z.
zobrazit celé >Jídlo je pro diabetiky jedním z nejdůležitějších aspektů léčby. Důležité je nejen co jíme, ale také kdy a kolik, jak rychle, v jakém prostředí, v jaké společnosti. To, nad čím…
zobrazit celé >Speciální „dia výrobky“ nejsou pro diabetiky nezbytné. Diabetik nepotřebuje diavýrobky ani diapotraviny ke svému plnohodnotnému životu. Stačí, když si na konzumované potravině nebo nápoji přečte složení, hlavně obsah sacharidů a…
zobrazit celé >Jsou svačiny důležitou součástí jídelníčku? Je dobré je pravidelně dopřát nebo by naopak bylo vhodné, zcela je vyřadit? Pojďme se na problematiku svačin podívat.
zobrazit celé >
