Každý třetí čtvrtek v listopadu se po celém světě koná vinařská slavnost oblíbená i lidmi, kteří běžně víno příliš nekonzumují. Jakmile udeří půlnoc, dojde k naražení prvního sudu mladého francouzského…
zobrazit celé >Proč je třeba cholesterol u pacientů s diabetem mellitus 2. typu obzvláště pečlivě sledovat? V tomto článku se pokusíme zjednodušeně ukázat význam cholesterolu a triacylglycerolů pro náš organismus i to, jak…
zobrazit celé >V Čechách se spíše setkáme s názvem marakuja, než s jeho českým ekvivalentem mučenka jedlá. kde se tento nezvyklý český název vzal? pravděpodobně od misionářů, kteří přisuzovali květům symboliku ukřižování…
zobrazit celé >Pitahaja, pitaya, strawberry pear, česky dračí ovoce jsou velmi exoticky působící plody kaktusu Hylocereus undatus. Jejich chuť připomíná kombinaci kiwi či angreštu a melounu. Je velmi osvěžující, vyniká v kombinaci…
zobrazit celé >Sezóna chřestu, zeleniny s dlouhou historií a tradicí, právě vrcholí. Můžete ho najít v obchodech, ale především na farmářských trzích. Chřest je nejen velmi zdravý, ale i lahodný, a tak…
zobrazit celé >Makrobiotika je nauka, kterou vymysleli a zpracovali Japonci pro americký a evropský systém myšlení. Je pomůcka pro pochopení ověřených poznatků z oblasti přírodních zákonů tak, jak jsou chápány a využívány pro…
zobrazit celé >Většina para ořechů na našem trhu vyrostla na divoce rostoucích stromech jménem Juvie ztepilá (Bertholletia excelsa). Přečtěte si o nich více a upečte si spolu s námi ořechový chlebíček.
zobrazit celé >Víme, že sacharidy jsou pro sval nejrychlejším zdrojem energie (bezprostředně na sval přenášené adenosintrifosfátem – ATP). Co se stane, bude-li podíl sacharidů v naší stravě výrazně podhodnocen?
zobrazit celé >Pod tímto názvem se skrývá unikátní práškový čaj, jenž má za sebou tisíciletou historii, nejprve v Číně a od 12. století i v Japonsku.
zobrazit celé >Kdo z nás by nechtěl znát tajemství mládí a zpomalit tak stárnutí? Vydejme se hledat odpověď ke Středozemnímu moři. Místní lidé vědí, že stačí respektovat zásady středomořské diety. Ona to vlastně…
zobrazit celé >
