Články - Výživa

Glykemický index

Glykemický index (GI) definuje schopnost sacharidů zvýšit hladinu glukózy v krvi. Zvýšení glykemie provokuje slinivku břišní k vyplavení hormonu inzulinu. Čím více hladina cukru po jídle stoupne, tím je třeba více…

zobrazit celé >

Co v tabulkách obvykle nenajdete?

Většina diabetiků denně konzumuje potraviny, u kterých si umí spočítat sacharidové jednotky. V dnešní době se stále rozšiřuje nabídka potraviny, včetně méně známých druhu, a diabetici si někdy nejsou jistí jejich…

zobrazit celé >

Počítání sacharidů

Jak pacient zjistí, kolik sacharidů obsahuje zvolená porce jídla? Složené sacharidy jsou pro člověka nejdůležitějším zdrojem energie. Tvoří významnou součást naší stravy. Běžně se setkáváme s následujícími přesnými i méně…

zobrazit celé >

Diabetická dieta

Tělo diabetiků není schopno udržet normální hladinu cukru v krvi. Diabetická dieta slouží k regulaci přísunu sacharidů a má pomoci udržovat glykémii (hladinu cukru v krvi) ve vytyčených mezích.

zobrazit celé >

Kolikrát denně jíst?

Diabetik však musí umět přizpůsobit složení svého jídelníčku podle fyzické aktivity i aktuálnímu zdravotnímu stavu. A musí se naučit zaměňovat potraviny,aby byl jídelníček stále pestrý. Každý člověk má nastaven trochu…

zobrazit celé >

Pitný režim při diabetu

Největší problém s doplňováním tekutin mají obvykle děti, senioři, pracovně přetížení lidé, ale i lidé, kteří hubnou. Připomeňme si proto hlavní zásady pitného režimu a také které nápoje jsou pro diabetiky…

zobrazit celé >