Skořici máme spojenou především s cukrovím, svařeným vínem či štrůdlem pro její typické aroma. Skořice je ale zároveň i jednou z nejstarších léčivých bylin na světě. Znali ji už staří…
zobrazit celé >Ájurvéda je stará, ale stále platná, indická nauka, která učí jak najít a žít dlouhý, šťastný a naplněný lidský život. Třemi základními pilíři zdravého života jsou podle ájurvédy strava, spánek…
zobrazit celé >Výrobci přípravků na hubnutí tvrdí, že jejich preparáty pomohou zredukovat hmotnost. Přinášíme přehled deseti světově nejpopulárnějších látek na hubnutí a jejich rozbor.
zobrazit celé >Paleo strava neboli dieta doby kamenné je jeden z trendů v oblasti zdravého životního stylu. Jedná se o dietní režim, který se řídí předpokládaným stravováním člověka v období paleolitu.
zobrazit celé >Metoda vaření sous vide (su:-vi:d) má původ ve Francii a její název v překladu znamená „ve vakuu“. V profesionálních kuchyních je běžná již řadu let. Nyní je úprava potravin ve…
zobrazit celé >Názory odborníků na denní dávku vitaminu C neboli kyseliny askorbové se různí, je však zajímavé, že doporučovaná množství s časem mírně rostou. V současné době většina odborníků doporučuje denní dávku…
zobrazit celé >K přislazení jídla i nápojů se dá použít řada bylinek, jejich užívané části mají sladkou chuť. Jejich sladkost není způsobena přítomností sacharidů, ale jiných látek, které mají jinou chemickou strukturu…
zobrazit celé >Hubnutí – celý tento proces se nastartoval na začátku 19. století. Každý chtěl být štíhlý, bohužel ale nešlo o snahu zlepšit své zdraví, ale pouze esteticky vypadat lépe. Přinášíme ty…
zobrazit celé >Vytvořte si zásobu zdravých sušených pochoutek na zimu a obohaťte si tak jídelníček. Sušení ovoce, zeleniny, hub či masa slaví v posledních letech velkolepý návrat. Takto zpracované potraviny si totiž…
zobrazit celé >Čínská kuchyně se kultivovala po tisíce let a vždy dbala na uspokojení tří smyslů. Barevná kombinace surovin musela lahodit očím, příjemná vůně navnadit čich a chuť vždy ohromovala perfektní vyvážeností….
zobrazit celé >
