Články - Výživa

Zdravé svačiny

Jsou svačiny důležitou součástí jídelníčku? Je dobré je pravidelně dopřát nebo by naopak bylo vhodné, zcela je vyřadit? Pojďme se na problematiku svačin podívat.

zobrazit celé >

Glykemický index

Glykemický index (GI) definuje schopnost sacharidů zvýšit hladinu glukózy v krvi. Zvýšení glykemie provokuje slinivku břišní k vyplavení hormonu inzulinu. Čím více hladina cukru po jídle stoupne, tím je třeba více…

zobrazit celé >

Co v tabulkách obvykle nenajdete?

Většina diabetiků denně konzumuje potraviny, u kterých si umí spočítat sacharidové jednotky. V dnešní době se stále rozšiřuje nabídka potraviny, včetně méně známých druhu, a diabetici si někdy nejsou jistí jejich…

zobrazit celé >

Počítání sacharidů

Jak pacient zjistí, kolik sacharidů obsahuje zvolená porce jídla? Složené sacharidy jsou pro člověka nejdůležitějším zdrojem energie. Tvoří významnou součást naší stravy. Běžně se setkáváme s následujícími přesnými i méně…

zobrazit celé >

Diabetická dieta

Tělo diabetiků není schopno udržet normální hladinu cukru v krvi. Diabetická dieta slouží k regulaci přísunu sacharidů a má pomoci udržovat glykémii (hladinu cukru v krvi) ve vytyčených mezích.

zobrazit celé >

Hubnutí a diety

Cílem hubnutí je úbytek tukové tkáně. Pokud dosáhnete toho, že výdej energie je vyšší než její příjem, gratulujeme. Podaří-li se vám snížit hmotnost, lze očekávat, že dojde k poklesu hladiny cholesterolu…

zobrazit celé >

Obezita

V posledních letech se mluví o obezitě jako o celosvětové epidemii. Větší část populace má stále problém s udržením váhy. Tento fakt je potvrzen i tím, že stoupá počet obézních v zemích, kde…

zobrazit celé >