Vitamin B1 je rozpustný ve vodě. V organismu se neukládá a jeho zásoba stačí na 4-10 dní. Musí být do těla pravidelně dodáván, neboť organismus vylučuje nespotřebované množství v moči.
zobrazit celé >Kvajáva neboli guave je ovoce stromu kvajáva hrušková. Její šťáva se s oblibou přidává do zmrzliny a jiných sladkostí. Do ČR se dováží, ale moc lidí ji tu nezná. Na…
zobrazit celé >Diabetik léčený inzulinem ví, že musí pravidelně jíst, aby se nedostal do hypoglykémie. Může se ale přihodit, že u sebe nemáme momentálně žádné jídlo nebo z nějakého důvodu nemůžeme jíst….
zobrazit celé >Nejen diabetická nefropatie, ale všechna vleklá onemocnění ledvin mohou vést k postupnému poklesu jejich funkce. Nemocným s diabetem hrozí 20× vyšší riziko chronického selhání ledvin. I když jsou již chorobné změny přítomny,…
zobrazit celé >Řeřicha maka je pozoruhodná rostlina z čeledi brukvovitých, příbuzná např. řeřiše seté, tuřínu, vodnici, řepce, zelí, kapustě či hořčici. Pěstuje se hojně po celé Jižní Americe, ovšem na rozdíl od brambor…
zobrazit celé >Každý třetí čtvrtek v listopadu se po celém světě koná vinařská slavnost oblíbená i lidmi, kteří běžně víno příliš nekonzumují. Jakmile udeří půlnoc, dojde k naražení prvního sudu mladého francouzského…
zobrazit celé >Proč je třeba cholesterol u pacientů s diabetem mellitus 2. typu obzvláště pečlivě sledovat? V tomto článku se pokusíme zjednodušeně ukázat význam cholesterolu a triacylglycerolů pro náš organismus i to, jak…
zobrazit celé >V Čechách se spíše setkáme s názvem marakuja, než s jeho českým ekvivalentem mučenka jedlá. kde se tento nezvyklý český název vzal? pravděpodobně od misionářů, kteří přisuzovali květům symboliku ukřižování…
zobrazit celé >Pitahaja, pitaya, strawberry pear, česky dračí ovoce jsou velmi exoticky působící plody kaktusu Hylocereus undatus. Jejich chuť připomíná kombinaci kiwi či angreštu a melounu. Je velmi osvěžující, vyniká v kombinaci…
zobrazit celé >Sezóna chřestu, zeleniny s dlouhou historií a tradicí, právě vrcholí. Můžete ho najít v obchodech, ale především na farmářských trzích. Chřest je nejen velmi zdravý, ale i lahodný, a tak…
zobrazit celé >
