Články - Výživa

Glykemický index zažívá renesanci

V posledních několika letech znovu začali diabetici slýchat při návštěvách diabetologických nebo obezitologických poraden o glykemickém indexu potravin. Je důležitý i pro ty, kdo se snaží o redukci tělesné hmotnosti.

zobrazit celé >

Papája – melounový strom

Při nákupu ovoce se lze setkat s některými pro nás stále exotickými plody. Mnoho z nás na ně pohlíží s nedůvěrou, která pramení z nedostatku zkušeností a informací. Pojďme si…

zobrazit celé >

Diabetická dieta = zdravá výživa

Pod pojmem „dieta“ si většina z nás představí výraznou změnu v dosavadních stravovacích zvyklostech. Máme pocit, že jde o změnu, která nás omezuje, následně máme problémy s jejím dodržováním. Zasahuje…

zobrazit celé >

Alternativní sladidla

Alternativní sladidla jsou přípravky, které mají sladkou chuť a používají se jako náhrada za sacharózu – řepný cukr. Existují chemicky vyrobená umělá sladidla, náhradní cukry a přírodní sladidla.

zobrazit celé >

Nešťastný jojo efekt

Jojo efekt je přirozený průvodce radikálních diet. Většina z těch, kteří někdy redukční diety vyzkoušeli, už na vlastní kůži zjistila, že daleko obtížnější, než zhubnout, je váhové úbytky si udržet.

zobrazit celé >