Články - Výživa

Už jste ochutnali opuncii nebo mamej?

Mexiko a karibské ostrovy jsou původním domovem opuncie a mameji, jejichž plody se často objevují zejména v americké kuchyni.

zobrazit celé >

Tuků se nebojím: umím vybrat si ty správné

Výzva společnosti STOB pro tento týden zní: “Tuků se nebojím!” Odborníci na výživu se tentokrát rozhodli vyvrátit zažitý mýtus, že tuky jsou hlavním viníkem přibývání na váze a že nejlepší…

zobrazit celé >

Je lepek spouštěčem cukrovky?

Mohla by bezlepková dieta zabránit vzniku diabetu 1. typu? Tuto otázku si kladou vědci po celém světě. Prokázalo se totiž, že lepek a některá autoimunitní onemocnění spolu souvisejí.

zobrazit celé >

Fosfor: český název KOSTÍK se neujal

Fosfor objevil poněkud kuriózním způsobem neúspěšný německý kupec a amatérský alchymista Hennig Brandt. Překvapilo ho, že neznámá látka ve tmě světélkovala.

zobrazit celé >

Jarní detox? Nepotřebuji!

Výzva pro tento týden v programu “Výzva 52” se týká populární jarní očisty organismu. Je skutečně potřeba? Může být účinná? Jaká skrývá nebezpečí? Přečtěte si, jak to vidí odborníci na…

zobrazit celé >

Jarní bylinky na talíři

Jaro je sezóna nabitá pozitivní atmosférou a energií. Také jarní bylinky v sobě skrývají sílu, kterou nám mohou předat. Zatímco dříve je hospodyňky běžně přidávaly do polévek či nádivek, dnes…

zobrazit celé >

Draslík

Naše srdce se bez něj neobejde. Správná hladina draslíku v krvi je pro tělo velmi důležitá. Jeho nedostatek, ale i nadbytek bývá nebezpečný. V extrémních případech může vést k ochrnutí…

zobrazit celé >

Hubnutí při cukrovce: přehled vhodných a nevhodných potravin

Mezi nejčastější předsevzetí s nástupem nového roku patří hubnutí. To je samozřejmě chvályhodný záměr, navíc pro diabetika je nadváha či obezita palčivý problém. Pokusy ale velmi často končí už v počátcích snahy…

zobrazit celé >

10 tipů pro zdravé hubnutí

Některé rady vám možná přijdou notoricky známé. Opakování je však matka moudrosti. A v tomto případě i zdravého hubnutí. Věřte totiž, že při dodržování následujících tipů to půjde mnohem snáz.

zobrazit celé >

Celiakie při diabetu: dieta výrazně uleví

„Cukrovka je jako kolotoč, každý den to samé,“ svěřuje se mi má pacientka v ordinaci a já jí dávám za pravdu. Navíc se jí právě chystám kolotoč přebarvit na červeno a…

zobrazit celé >