Články - Recepty

Marinovaný losos

Potřebujete: 1 celý filet z lososa i s kůží (cca 2 kg), ½ hrnku hrubozrnné mořské soli, 4 lžíce krupicového cukru (nahradíme sorbitem), 1 lžíce finské vodky, čerstvý kopr

zobrazit celé >

Ořechová bábovka

Potřebujete: 150 g pohankové mouky, 180 g vlašských ořechů, 100 g kokosového cukru, 3 střední jablka, 1 lžičku vinného kamene, 3 vejce, 100ml kokosového oleje, skořici,ovesné otruby.

zobrazit celé >

Rybí polévka: Paprikový krém

Potřebujete: silný rybí vývar ze sladkovodních ryb, 2 cibule, 4 lžíce rajského protlaku, 1 červený paprikový lusk, 2 lžíce mleté červené papriky sladké, špetka mleté pálivé papriky, nebo chilli paprička,…

zobrazit celé >

Exotický ovocný salát

Potřebujete: 150 g papáji, 140 g kiwi, 100 g granátového jablka (semen s dužinou), 100 g vyloupaného liči, 100 g marakuji, 100 g karamboly, 4 kapky hořké mandlové esence, špetka…

zobrazit celé >