Články - Recepty

Koláč s kopřivovo-sýrovou náplní

Potřebujete:500g hladké mouky,3 lžíce rostlinného oleje,sůl,8cl vlažné vody. NÁPLŇ:500g listů mladých kopřiv,2 stroužky česneku,svazeček petrželové natě, 4 lístky čerstvé šalvěje,3ks jarní cibulky,10ks vajec,400g ricotty,500g strouhaného parmezánu(Grana Padano,Gran Moravia),30g másla,8cl olivového…

zobrazit celé >

Paprikový salát s brokolicí

Potřebujete: 350 g brokolice,1 žlutou a červenou papriku,1 ½ lžíce olivového oleje, ocet, 1 lžičku pálivé hořčice, mletý bílý pepř, sůl, špetku cukru nebo nekalorické tekuté sladidlo.

zobrazit celé >

Bylinkové máslo

Potřebujete: 150g másla – pokojové teploty,1 lžíci jemně sekaných bylinek – podle chuti (petrželka, bazalka,oregano,majoránka,celerová nať,pažitka,tymián,libeček,šalvěj, saturejka,kopr,levandule,meduňka,máta,pepř,červená a pálivá paprika,chilli,kmín…)

zobrazit celé >

Domácí jogurt

Pro variantu s čerstvým jogurtem potřebujete: 1l čerstvého mléka a 2–3 lžíce jogurtu s živou kulturou. Pro variantu se sušenou kulturou budete potřebovat 1l čerstvého mléka a sušenou kulturu.

zobrazit celé >