Články - Recepty

Quinoa se sázeným vejcem a fazolí

Potřebujete: 2 šálky vařené quinoi, 1 šálek vařené fazole al dente, 2 stroužky lisovaného česneku,1 střední bílou cibuli,1 polévkovou lžíci ghí (přepuštěné máslo), 3 lžíce sekané jarní cibulky, šťávu a…

zobrazit celé >

Hlávkový salát s bylinkami

Potřebujete: 1 hlávku čerstvého listového salátu (mohou být i pampeliškové listy nebo mix více druhů salátů), 200 ml kysané smetany,1 lžíci rostlinného oleje,1 lžíci mléka, sůl, pepř, 2 lžičky cukru…

zobrazit celé >

Mrkvová polévka

500g mrkve, 1l zeleninového vývaru, 1 cibule, 100g pórku, dýňová semínka (na ozdobu), 1 lžička kurkumy, 1 lžíce lněného oleje pravého Bio, sůl, pepř

zobrazit celé >

Kachní prsa se švestkami

Potřebujete: 300 g kachních prsou s kůží, mořskou sůl, pepř černý, 2 šalotky, 100 g sušených švestek,1 lžíci třtinového cukru, 150 ml červeného vína, mletou skořici

zobrazit celé >

Slávky se zeleninou

Potřebujete: 1 kg čerstvých mušlí, 1 větší cibuli,350 g kvalitních loupaných sterilovaných rajčat, 1 chilli papričku, 1 hlavičku česneku, 1 papriku, petrželku

zobrazit celé >

Caprese wrap

Potřebujete: 4 wrapy nebo celozrnné tortilly, 125 g mozzarella kuliček, 150 g rucoly, 20 lístku čerstvé bazalky, 10 ks sušených rajčat, stroužky z 1 paličky česneku, 3 lžíce olivového oleje

zobrazit celé >

Dýňové rizoto

Potřebujete: 320 g rýže, malou dýni očištěnou od slupky,1,5 l zeleninového vývaru, 3 lžíce olivového oleje, 1 nakrájenou cibuli, 1 stroužek česneku, 2 lžíce strouhaného parmezánu, 2 lžíce dýňových semínek,…

zobrazit celé >

Špagety alla putanesca

Potřebujete: 400g špaget, 2 lžíce olivového oleje, 1 cibuli, 2 stroužky česneku, 6 pokrájených filet ančoviček, 400g nakrájených oloupaných sterilovaných rajčat, lžíci oregana, 16 černých oliv,lžíci kapary, bazalku

zobrazit celé >

Paprikový salát s brokolicí

Potřebujete: 350 g brokolice,1 žlutou a červenou papriku,1 ½ lžíce olivového oleje, ocet, 1 lžičku pálivé hořčice, mletý bílý pepř, sůl, špetku cukru nebo nekalorické tekuté sladidlo.

zobrazit celé >