Články - Recepty

Brie sendvič s cibulovým konfitem

Potřebujete:2 plátky celozrnného toustového chleba,1lžičku rostlinného oleje,3 tenké plátky (cca 60 g) sýra Brie,hrst čerstvých lístků bazalky,lžičku dijonské hořčice – podle chuti, 2 polévkové lžíce karamelizované cibule.Na karamelizovanou cibuli:1 středně…

zobrazit celé >

Hrachová tapenáda

Potřebujete:150 g sušeného hrachu(nebo zelené čočky),2 stroužky česneku,1 větvičku rozmarýnu, 3 lžíce kaparů,3 lžíce vypeckovaných zelených oliv,4 ančovičky (filety osušené od oleje), 4 lžíce panenského olivového oleje,šťávu z 1⁄2 citronu,sůl,pepř.

zobrazit celé >

Plněná papriková lodička

Potřebujete:4 středně velké červené kapie,400 g vařené bílé nebo hnědé rýže, 500 g sterilovaných fazolí ve v šťávě, 150 g sterilované kukuřice (rozmražené), hrst čerstvých lístků koriandru nahrubo sekaných,100 g…

zobrazit celé >

Salát s kapustou a quinoou

Suroviny:1 vejce,1 lžíce olivového oleje,1 stroužek česneku,3 listy hlávkové kapusty,1/2 šálku quinoy, 1 šálek kuřecího vývaru nebo vývaru z mořských řas,100g cherry rajčátek,1/4 zralého avokáda,špetka soli a čerstvě mletého pepře

zobrazit celé >

Krevety na pomerančích a česneku

Suroviny:2 bio pomeranče,1 citron,200ml kuřecího vývaru,2 lžíce medu,2 lžíce sójové omáčky,chilli,kukuřičný škrob 1 lžíce,400g krevet,2 lžíce sezamového oleje,1 větší červená paprika,200g hráškových lusků,1 lžíce čerstvého strouhaného zázvoru,4 stroužky česneku,na ozdobu:jarní…

zobrazit celé >