Články - Recepty

Podzimní pečená zelenina

Potřebujete: 500 g malých brambor s červenou slupkou, 2 hrnky na kostičky (asi 2 cm velké) nakrájené máslové dýně, 2 velké mrkve (nakrájet na proužky asi 2cm široké), 2 pastiňáky…

zobrazit celé >

Batátová kaše s květákem

Potřebujete:800g batátů – sladké brambory,350 g květáku,100 ml teplého mléka,100 g řeckého jogurtu,1 lžičku skořice,špetku nového koření,špetku muškátového oříšku,1 lžíci třtinového cukru,špetku soli,pažitku

zobrazit celé >

Zapečený pstruh s chilli a bylinkami

Potřebujete:1200g pstruha,1 lžičku chilli,2 stroužky česneku,3 stonky koriandru(nebo použijte sušený),sojovou omáčku,1 citrón,mořskou sůl

zobrazit celé >

Sterilovaná rajčata bez cukru, soli a octa

Potřebujete:2kg rajských jablek

zobrazit celé >

Kysaná zelenina

Potřebujete:500g mrkve,1⁄2 květáku,100g hlávkového zelí,5 větviček kopru,10g mořské soli

zobrazit celé >

Hruškový kompot s badyánem

Potřebujete: 1kg hrušek, 200 g lesních plodů – ostružin, 1 l vody = 200 g cukru (330 ml sklenička asi 1 lžíce), badyán, hřebíček

zobrazit celé >

Houbový salát s paprikou

Potřebujete: 1,5kg pevných hub, 1kg sladké papriky ,500 g cibule, 700 g mrkve, 400 g rostlinného oleje, mletý pepř, 100 g soli

zobrazit celé >

Salát s červenou řepou, modrým sýrem a jablky

Suroviny: 2 hrsti listů baby špenátu, 2 hrsti listů řepy, 2 ks předvařené řepy, 2 zelená jablka, 200 g nivy, 1 hrst vlašských ořechů, 50 ml vody, 100 ml olivového…

zobrazit celé >

Broskvový kompot

Potřebujete:2kg broskví,1l vody,250g cukru(330ml sklenička asi 1 lžíce)

zobrazit celé >

Bylinkové koktejly (smoothie)

Potřebujete:5ks rajských jablek,0,5ks citronu,1 hrst směsi z petrželky,kopru a listu medvědího česneku,150ml vody Recept pro 2 osoby. 1 porce obsahuje = 115 kcal, tuky: 1g, sacharidy: 25g, bílkoviny: 6g  …

zobrazit celé >