Články - Recepty

Pyré ze zeleného hrášku s mátou

Potřebujete: 400 g cukrového hrášku (čerstvě vyloupaného nebo mraženého), 2 lžíce olivového oleje, jemně mletá mořská sůl, citrónová šťáva z ½ citrónu, 1 lžička medu, 50 g čerstvého másla, svazek čerstvé…

zobrazit celé >

Hrachová kaše

Potřebujete:400g loupaného žlutého hrachu(nejlépe půleného),1 bobkový list,2 kuličky nového koření,sůl,majoránka,2–3 stroužky česneku,2 lžíce sádla,2 lžíce hladké mouky,250 ml mléka

zobrazit celé >

Mrkvovo-batátová polévka

Suroviny: 1 střední cibule, 2 lžíce másla, 2 střední batáty, pár snítek čerstvého koriandru, 2 střední mrkve, 1 litr zeleninového vývaru, 1 pomeranč,špetka muškátového oříšku, 2 lžíce sezamových semínek, špetka…

zobrazit celé >

Pečená semínka

Potřebujete:300g dýňových semínek,1 lžíce rostlinného oleje pro tepelnou úpravu,sůl,pepř/hrubá sůl,chilli,worcester,sušený česnek,kajenský pepř,směs koření(jako třeba na steak,těstoviny,nebo pizzu).Můžeme použít i sladkou příchuť – cukr,skořice,muškátový oříšek

zobrazit celé >