Články - Recepty

Květáková pomazánka

Potřebujeme: 300 g květáku, 100 g tvarohu, 4 lžíce lněného oleje pravého, 1 šalotku, 1 lžičku kurkumy a dle chuti pepř a sůl

zobrazit celé >

Quinoa se sázeným vejcem a fazolí

Potřebujete: 2 šálky vařené quinoi, 1 šálek vařené fazole al dente, 2 stroužky lisovaného česneku,1 střední bílou cibuli,1 polévkovou lžíci ghí (přepuštěné máslo), 3 lžíce sekané jarní cibulky, šťávu a…

zobrazit celé >

Hlávkový salát s bylinkami

Potřebujete: 1 hlávku čerstvého listového salátu (mohou být i pampeliškové listy nebo mix více druhů salátů), 200 ml kysané smetany,1 lžíci rostlinného oleje,1 lžíci mléka, sůl, pepř, 2 lžičky cukru…

zobrazit celé >

Bramborový krém s bílou fazolí a chia semínky

Potřebujete:2 lžíce rostlinného oleje na tepelnou úpravu,1⁄2ks cibule, 1 lžičku kari,1 lžičku koriandru,250g brambor,1l zeleninového vývaru, 400g sterilovaných bílých fazolí,sůl a pepř podle chuti,250ml kysané smetany,1 lžíci chia semínek,nasekanou čerstvou…

zobrazit celé >

Šípkový džem

Potřebujete: 1,5 kg šípků, 250 g cukru, 3 ks hřebíčku

zobrazit celé >

Mrkvová polévka

500g mrkve, 1l zeleninového vývaru, 1 cibule, 100g pórku, dýňová semínka (na ozdobu), 1 lžička kurkumy, 1 lžíce lněného oleje pravého Bio, sůl, pepř

zobrazit celé >

Mrkvové kuličky

Potřebujete:1 hrnek celozrnné mouky,3⁄4 hrnku jemně strouhané mrkve,1⁄2 hrnku rozinek, 7 datlí,1⁄4 hrnku vody,1 lžičku vanilkového extraktu (vanilkový lusk),1 lžičku skořice, 1⁄2 lžičky muškátového oříšku,1⁄4 lžičky mletého hřebíčku nebo zázvoru

zobrazit celé >

Vařené brambory v koprové omáčce

Potřebujete:1kg brambor,1/2l podmáslí,1 lžíci hladké mouky,1 lžičku cukru,Sůl, plátek másla,1 lžíci octa,1 žloutek,svazek čerstvého kopru

zobrazit celé >

Šalotkové chatney

Potřebujete:400g šalotky,2 lžíce olivového oleje,2 lžíce rozinek,2dcl červeného vína, 1dcl Grenadiny, sůl, pepř

zobrazit celé >

Zelené fazolky se slaninou

Potřebujete: 800g zelených fazolových lusků,sůl, 250g slaniny,1 malou žlutou cibulku,3 stroužky česneku, 1 lžičku papriky,50g pekanových ořechů,šťávu z 1⁄2 citrónu,černý mletý pepř

zobrazit celé >