Články - Recepty

Smažené nudle se zimní zeleninou

Potřebujete:225g čínských plochých nudlí,2 vejce,300g strouhaného zelí, 150g brokolicových růžiček,100g mrkve nastrouhané nahrubo,2 jarní cibulky nakrájené najemno,4–5 hub shitake nakrájených na tenké plátky(houby mohou být čerstvé,sušené nebo sterilované),kousíček čerstvého zázvoru…

zobrazit celé >

Zimní rajská polévka s bulgurem

Potřebujete:750g sekaných sterilovaných rajčat,2 lžíce olivového oleje,2 středně velké červené cibule,sůl,4 stroužky česneku,2 lžíce rajčatového protlaku,1⁄2 lžičky cukru,100 g bulguru,mletý pepř,2 nasekané listy máty a 100g balkánského sýra.

zobrazit celé >

Čokoládový cheescake

Potřebujete: 100 g grahamových sušenek, 2 lžíce rozpuštěného másla, 1 sáček želatiny v prášku, 200 ml mléka, 750 g tvarohu, 500 g tvarohového sýra žervé, 500 g netučné kysané smetany,…

zobrazit celé >

Čočková polévka

Potřebujete:300g čočky(jakákoliv barva mimo červené),1 lžíci olivového oleje, 150g mrkve,150g celeru,středně velkou cibuli,3 stroužky česneku,sůl,pepř,100g rajčat,1l zeleninového vývaru,1 bobkový list,1⁄4 lžičky čerstvého sekaného tymiánu,1 lžičku červeného vinného octa a 1…

zobrazit celé >

Sezamový hovězí burger

Potřebujete: 1kg mletého hovězího masa, 2 zelené cibulky, 2 stonky citronové trávy, 2 stroužky česneku, 50 g sezamových semínek, 1/4 lžičky sušeného zázvoru, kurkumu, pepř, sůl

zobrazit celé >

Čokoládové brownies

Potřebujete: 45 g celozrnné mouky, 25 g neslazeného kakaa, špetku soli, 100 g másla, 20 g rostlinného oleje, 120 g hořké čokolády (60%), 2/3 šálku kávy,1/2 lžičky přírodního sladidla Sweet,1…

zobrazit celé >

Zapečený květák s mletým masem

Potřebujete:500g mletého hovězího masa,100g mrkve,200g cukety, 50g cibule,80g rajčat,3 stroužky česneku,1kg květáku,100g strouhaného sýra,50ml smetany,1 lžíci hladké mouky,provensálské koření,zelenou petrželku,pepř,sůl

zobrazit celé >