Články - Recepty

Ravioli s bylinkovou náplní

Potřebujete:250g hladké mouky,3 celá vejce,1 žloutek,1 lžíci kysané smetany,sůl. Náplň:250g sýru Ricotta,500g sýru parmezánu(Grana Padano,Gran Moravia),svazeček. listů petrželky,čerstvý tymián(bazalku,nebo muškátový oříšek – vyberte podlevlastního výběru), list medvědího česneku. Omáčka:250ml sladké…

zobrazit celé >

Krémová polévka z řeřichy

Potřebujete: 2 lžíce olivového oleje, 1 malou cibulku, 4 stroužky česneku – lisované, 1l zeleninového vývaru, 3 lžíce hladké mouky, špetku soli – podle chuti, 8 šálků sekané řeřichy (bez…

zobrazit celé >

Domácí bylinkový chléb

Potřebujete:350g celozrnné jemně mleté pšeničné mouky,150gžitné celozrnné mouky, 350ml vlažné vody,5g instantního droždí,1 lžičku mořské soli,1 polévkovou lžíci čerstvého rozmarýnu(nebo cibulové natě,kopru,bazalky,pažitky,petrželky,estragonu nebo oregana– podle vašich oblíbených chutí) – jemně…

zobrazit celé >

Letní cuketový svítek

Potřebujete: 800g hrubě strouhané cukety,150g tvrdého sýru na strouhání,250g uzeného masa nebo šunky,1 cibuli,špetku majoránky,1 lžičku soli,4 stroužky česneku,5-6 vajec, 250g polohrubé mouky,1 prášek do pečiva,100ml slunečnicového oleje,hrst zelené petrželky,…

zobrazit celé >

Dýňová polévka

Potřebujete: 1 lžíci másla,1 šalotku,1 střední máslovou dýni – očištěnou a na kostky pokrájenou, 1 střední jablko – očištěné a na kostky pokrájené,1 lžičku mořské soli,čerstvě mletý pepř, 1/4 lžičky…

zobrazit celé >

Základní kuřecí prsa – kuřecí steak

Potřebujete:2 kuřecí prsa(kůže nebo bez kosti,bez kůže),4 lžíce másla(rozdělené použití), 1 čajovou lžičku provensálského koření nebo sušené bazalky,sůl a pepř podle huti, 1 stroužek česneku oloupaný a nakrájený,pro dokončování volitelně)

zobrazit celé >