Články - Recepty

Bramborový krém s bílou fazolí a chia semínky

Potřebujete:2 lžíce rostlinného oleje na tepelnou úpravu,1⁄2ks cibule, 1 lžičku kari,1 lžičku koriandru,250g brambor,1l zeleninového vývaru, 400g sterilovaných bílých fazolí,sůl a pepř podle chuti,250ml kysané smetany,1 lžíci chia semínek,nasekanou čerstvou…

zobrazit celé >

Mrkvová polévka

500g mrkve, 1l zeleninového vývaru, 1 cibule, 100g pórku, dýňová semínka (na ozdobu), 1 lžička kurkumy, 1 lžíce lněného oleje pravého Bio, sůl, pepř

zobrazit celé >

Mrkvové kuličky

Potřebujete:1 hrnek celozrnné mouky,3⁄4 hrnku jemně strouhané mrkve,1⁄2 hrnku rozinek, 7 datlí,1⁄4 hrnku vody,1 lžičku vanilkového extraktu (vanilkový lusk),1 lžičku skořice, 1⁄2 lžičky muškátového oříšku,1⁄4 lžičky mletého hřebíčku nebo zázvoru

zobrazit celé >

Zelené fazolky se slaninou

Potřebujete: 800g zelených fazolových lusků,sůl, 250g slaniny,1 malou žlutou cibulku,3 stroužky česneku, 1 lžičku papriky,50g pekanových ořechů,šťávu z 1⁄2 citrónu,černý mletý pepř

zobrazit celé >

Kachní prsa se švestkami

Potřebujete: 300 g kachních prsou s kůží, mořskou sůl, pepř černý, 2 šalotky, 100 g sušených švestek,1 lžíci třtinového cukru, 150 ml červeného vína, mletou skořici

zobrazit celé >

Slávky se zeleninou

Potřebujete: 1 kg čerstvých mušlí, 1 větší cibuli,350 g kvalitních loupaných sterilovaných rajčat, 1 chilli papričku, 1 hlavičku česneku, 1 papriku, petrželku

zobrazit celé >