Články - Recepty

Recept na víkend: šumavský králík

Suroviny na 4 porce: celý králík, cibule, bobkové listy, 6 zrnek pepře, lžička kmínu, 4 stroužky česneku, kořenová zelenina (mrkev, petržel…), sůl, máslo, 2 balení špenátu, stroužek česneku, lžíce olivového…

zobrazit celé >

Beránek netradičně – mrkvový

Symbol beránka nesmí ve velikonočních přípravách chybět. Mnozí z nás už mají své ozkoušené recepty a ověřené ty nejlepší formy. Proč ale nezkusit něco nového, stejně chutného, navíc ale zdravého?

zobrazit celé >

Jarní salát s ředkvičkami

Potřebujete: 1/2 salátové okurky, 2x svazek ředkviček, 1x svazek jarní cibulky, 2 lžičky šťávy z citrónu – 1 citron, 1 bílý nízkotučný jogurt, bílá ředkev, řeřicha, vejce natvrdo 2 ks nebo…

zobrazit celé >

Čokoládové mint řezy

Potřebujete: 200g ovesných vloček, 100g tmavé čokolády, 30g másla, 300g grahamových (máslových) sušenek,1 lžíci kakaového prášku, 1 lžíci mléka, špetku soli, 100g moučkového cukru, 200g tvarohového sýra (např. žervé), 1⁄2…

zobrazit celé >

Pivní chleba bez kynutí

Potřebujete: 2 ½ šálku mouky, 3 čajové lžičky prášku do pečiva, 1 čajovou lžičku soli, 1 pivo (330 ml), ¼ šálku lněné vlákniny, 1 polévkovou lžíci Podravky, mletý černý pepř,…

zobrazit celé >

Smažené nudle se zimní zeleninou

Potřebujete:225g čínských plochých nudlí,2 vejce,300g strouhaného zelí, 150g brokolicových růžiček,100g mrkve nastrouhané nahrubo,2 jarní cibulky nakrájené najemno,4–5 hub shitake nakrájených na tenké plátky(houby mohou být čerstvé,sušené nebo sterilované),kousíček čerstvého zázvoru…

zobrazit celé >

Zimní rajská polévka s bulgurem

Potřebujete:750g sekaných sterilovaných rajčat,2 lžíce olivového oleje,2 středně velké červené cibule,sůl,4 stroužky česneku,2 lžíce rajčatového protlaku,1⁄2 lžičky cukru,100 g bulguru,mletý pepř,2 nasekané listy máty a 100g balkánského sýra.

zobrazit celé >