Články - Recepty

Krémová chřestovo- bramborová polévka s krutony

Potřebujete:500g chřestu(oloupané stonky nakrájené na centimetrové kousky) 1 střední nakrájenou šalotku,2,5 lžíce řepkového oleje,1l zeleninového vývaru,250g oloupaných brambor,nakrájených na menší kostky,2 lžičky strouhaného křenu,špetku soli,2 plátky celozrnného na menší kostky…

zobrazit celé >

Müsli tyčinky

Potřebujete:1 šálek nasekaných sušených meruněk,2 šálky ovesných vloček, 1⁄2 šálku pšeničných klíčků,1⁄2 šálku strouhaného kokosu,1⁄2 šálku dýňových semínek,1⁄2 šálku medu,1⁄4 šálku kokosového oleje,1⁄2 lžičky mleté skořice

zobrazit celé >

Koláč s kopřivovo-sýrovou náplní

Potřebujete:500g hladké mouky,3 lžíce rostlinného oleje,sůl,8cl vlažné vody. NÁPLŇ:500g listů mladých kopřiv,2 stroužky česneku,svazeček petrželové natě, 4 lístky čerstvé šalvěje,3ks jarní cibulky,10ks vajec,400g ricotty,500g strouhaného parmezánu(Grana Padano,Gran Moravia),30g másla,8cl olivového…

zobrazit celé >

Pečená kuřecí prsa v ořechové krustě

Potřebujete:600g kuřecích prsou bez kůže(plátky),1 lžíci jemně sekaných,pražených mandlí, 1 lžíci jemně sekaných,pražených pekanových ořechů,1 lžíci kukuřičných lupínků(jemnější,nebo mírně promačkaná),sůl,pepř dle zvyku,1 lžičku sušené bazalky,1 lžíci medové hořčice, 1 lžíci…

zobrazit celé >

Bylinkové máslo

Potřebujete: 150g másla – pokojové teploty,1 lžíci jemně sekaných bylinek – podle chuti (petrželka, bazalka,oregano,majoránka,celerová nať,pažitka,tymián,libeček,šalvěj, saturejka,kopr,levandule,meduňka,máta,pepř,červená a pálivá paprika,chilli,kmín…)

zobrazit celé >

Domácí jogurt

Pro variantu s čerstvým jogurtem potřebujete: 1l čerstvého mléka a 2–3 lžíce jogurtu s živou kulturou. Pro variantu se sušenou kulturou budete potřebovat 1l čerstvého mléka a sušenou kulturu.

zobrazit celé >