Vypadá jako malinkaté, roztomilé hlávky zelí, což má svůj smysl. Růžičková kapusta je totiž blízkou příbuznou zelí, kapusty, brokolice a květáku. Školní jídelny mnohým z nás růžičkovou kapustu znechutily, a…
zobrazit celé >Se šípkovou, nebo se zelím? To je jasné! Přece se zelím. A ideálně s kysaným. Je totiž úžasně zdravé. Znáte historii zelí a věděli jste, k čemu se používalo například…
zobrazit celé >Je to sobec, myslí si paní Andrea (58). Její manžel se totiž vrhl do boje proti vegetariánské stravě, v níž se jako nedávno diagnostikovaný diabetik zhlédla. Oba jsou přesvědčeni o…
zobrazit celé >Většina z nás považuje celer za obyčejnou, někdy dokonce otravnou zeleninu. Celer je přitom skvělou volbou zejména pro diabetiky, protože pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi stabilní, a to díky…
zobrazit celé >Jestliže se léčíte s diabetem, znáte to pravděpodobně ze své vlastní zkušenosti – jeden den máte pocit, že už jste konečně cukr vychytali, a druhý den najednou zase přijde rána….
zobrazit celé >Zima je za rohem a nás čekají krátké dny a nedostatek slunečního záření. A s tím i období, kdy naše tělo může strádat nedostatkem vitaminu D, protože si jej vytváří…
zobrazit celé >Podzim už se naplno chopil své vlády a sychravé počasí přímo vybízí k tomu, abychom se zachumlali pod deku, zapálili svíčku a uvařili si šálek či konvičku teplého čaje. Ať…
zobrazit celé >Para ořechy mají vysoký obsah selenu, esenciálního minerálu s antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi. Nedávná klinická studie naznačuje, že konzumace 8 gramů para ořechů denně může snížit zánět a zlepšit střevní…
zobrazit celé >Konzumace většího množství potravin bohatých na flavonoidy, jako jsou bobuloviny, a nápojů, jako je zelený čaj, by mohla pomoci snížit riziko demence, říkají vědci.
zobrazit celé >Velké bílé hlávky plné vitamínů, minerálů a léčivých sloučenin si získaly velkou oblibu nejen díky přínosům pro zdraví, ale také díky univerzálnímu využití v kuchyni. Tato neobyčejná brukvovitá zelenina je…
zobrazit celé >
