Do Vánoc sice ještě pár týdnů zbývá, na pečení perníčků je ale ten nejlepší čas právě teď. Pokud je totiž upečete s předstihem, řádně se rozleží a změknou, takže se…
zobrazit celé >O cholesterolu se poslední roky hodně mluví a píše. A to je dobře. Jeho vysoká hladina totiž může způsobovat zdravotní problémy, včetně ischemické choroby srdeční. Cholesterol je rizikovým faktorem jak…
zobrazit celé >Dýně, nepostradatelný symbol podzimu, není jen dekorací ke svátku Halloween. Tato výživná zelenina si našla své místo v kuchyni i v lékařských studiích díky svým přínosům pro zdraví. A rozhodně…
zobrazit celé >Menší konzumace zpracovaných potravin, alkoholu a červeného masa a větší konzumace rostlinných potravin může v některých případech pomoci zvládnout zánět, který je skutečným strašákem diabetiků. Protizánětlivý jídelníček obvykle nepředstavuje specifický…
zobrazit celé >Advent je za rohem, ve většině rodin se už brzy začne péct cukroví a našimi domovy se budou linout ty nejúžasnější vůně. Ani diabetici si nemusejí cukroví odepírat. Vhodné jsou…
zobrazit celé >Vitamin K je důležitý pro správnou funkci našeho těla, zejména pro srážlivost krve, zdraví kostí a srdce. Nachází se v různých potravinách rostlinného i živočišného původu. Přestože je nedostatek vitaminu…
zobrazit celé >Svatomartinská husa, svatomartinské víno a svatomartinské rohlíčky – trio, které nesmí ve svátek svatého Martina chybět. I když letos připadá 11. listopad, kdy Martin slaví své jmeniny, na pondělí, většina…
zobrazit celé >Pistácie prý přinášejí štěstí a zahřejí na duši. Kromě toho jsou ale také lahodné, výživné, a navíc i velmi zdravé. Podle posledních vědeckých výzkumů mají velký vliv na zdraví očí….
zobrazit celé >Brambory jsou potravinou s dlouhou a zajímavou historií. Dokonce se jim připisuje záchrana Evropy před hladomorem. Dnes jde o jednu z nejrozšířenějších a nejpoužívanějších plodin na celém světě. Ačkoliv se…
zobrazit celé >Stále se hovoří a píše o nedostatku vlákniny a o její důležitosti pro lidské zdraví, méně už ale o tom, že i přílišná konzumace vlákniny může vést ke zdravotním potížím,…
zobrazit celé >
