Články - DIAkuchařka

Jarní minestrone

Potřebujete:1 svazek jarní cibulky,2 stonky medvědího česneku,500g menších raných brambor,150g rajských jablek,1l vývaru,200g sterilovaných srdíček artyčoků,150g sterilované cizrny,200g čerstvého zeleného hrášku,2 stonky čerstvého oloupaného zeleného chřestu,120g zelených listů(např.pampeliška,špenát,rukola…),asi 100g pesta,1…

zobrazit celé >

Řecký rybí salát

Na přípravu ryby potřebujete:600g bílé ryby (treska),3 lžíce čerstvě nasekaného oregana,2 lžíce rostlinného oleje pro tepelnou úpravu,sůl,pepř,50g másla. Na salát: 8 stonků čerstvého oloupaného chřestu,50g pistáciových oříšků,1 středně velkou cibuli,2…

zobrazit celé >

Jogurtový chléb

Potřebujete: 3 vejce, 250 g řeckého jogurtu, 50 ml smetany ke šlehání, 250 g mandlové mouky, 2 lžíce sezamových semínek, 10 g jablečné vlákniny, 1 lžičku sody, 60 g kokosové…

zobrazit celé >

Jarní salát s ředkvičkami

Potřebujete: 1/2 salátové okurky, 2x svazek ředkviček, 1x svazek jarní cibulky, 2 lžičky šťávy z citrónu – 1 citron, 1 bílý nízkotučný jogurt, bílá ředkev, řeřicha, vejce natvrdo 2 ks nebo…

zobrazit celé >

Čokoládové mint řezy

Potřebujete: 200g ovesných vloček, 100g tmavé čokolády, 30g másla, 300g grahamových (máslových) sušenek,1 lžíci kakaového prášku, 1 lžíci mléka, špetku soli, 100g moučkového cukru, 200g tvarohového sýra (např. žervé), 1⁄2…

zobrazit celé >

Pivní chleba bez kynutí

Potřebujete: 2 ½ šálku mouky, 3 čajové lžičky prášku do pečiva, 1 čajovou lžičku soli, 1 pivo (330 ml), ¼ šálku lněné vlákniny, 1 polévkovou lžíci Podravky, mletý černý pepř,…

zobrazit celé >