Články - DIAkuchařka

Smažená vejce s rajčaty

Potřebujete:3 čerstvá vejce,10 ks drobných zralých rajčat,1 lžíce sezamového oleje, špetku himalájské soli

zobrazit celé >

Domácí sýrové pečivo

Potřebujete:400g celozrnné mouky,350g hladké mouky,1/2 lžičky soli, 100g studeného másla,200ml mléka,80g strouhaného sýra čedar,1 lžíci sekaných čerstvých bylin nebo 1/2 lžíce sušených bylin(bazalka,petržel, oregano, chilli paprička…)Na pomazání:10g másla, 1 stroužek…

zobrazit celé >

Pečené brambory plněné tuňákovým salátem

Na salát potřebujete: 2 ks tuňáka ve vlastní šťávě (asi 185 g), 1/2 žluté cibule, 2 stonky řapíkatého celeru, 70 g majonézy, 250 g kysané smetany, 1 lžíci dijonské hořčice,…

zobrazit celé >

Palačinkový sendvič s ovocem

Na těsto potřebujete: 2 vejce,1 banán, 100 ml mléka, 1 lžičku chia semínek, 1 lžíci celozrnné mouky,1 lžíci mandlové mouky,1 prášek do pečiva, sůl, špetku kardamomu,100 g borůvek Na náplň:…

zobrazit celé >

Salát Tabbouleh

Potřebujete:500g zelené petrželky,300g rajčat,3 ks lahůdkové cibulky,50g jemný celozrnný bulgur, 100g čerstvé máty,nebo 2 lžíce sušené,1 – 2ks citrónu,50ml olivového oleje,sůl

zobrazit celé >

Brusinková srdíčka nejen na Valentýna

Potřebujete: 150 g brusinek, 30 g ovesných vloček, 50 g kokosu, 5 g strouhané pomerančové kůry

zobrazit celé >

Ovocná polévka z manga s citronovým sorbetem

Potřebujete:2 zralá manga,200ml pomerančové šťávy,2 kiwi,1 maracuju,160g citronového sorbetu

zobrazit celé >

Jablečné kuličky se skořicí

Potřebujete:70g mandlí,30g ovesných vloček,100g sušených jablek,40g strouhaného kokosu, 30g sušených datlí,1 lžičku skořice,3 kapky vanilkového extraktu,špetku soli,1–2 lžičky vody podle potřeby

zobrazit celé >

Pečené dýňové plátky s bylinkovou krustou

Potřebujete: 1 kg dýně hokkaidó, sůl, mletý pepř, 7 lžic oleje (slunečnicový, dýňový nebo olivový), 180 g staršího toastového chleba nebo jiného pečiva, 1 cibule, bylinky (pažitka, petrželka, tymián, šalvěj,…

zobrazit celé >

Recept na víkend: Hovězí rostbíf se zimní zeleninou

Potřebujete: 600 g hovězího (nízkého) roštěnce, 500 g tuřínu (nebo celeru), 500 g mrkve, 3 stroužky česneku, 10 g rostlinného oleje, sůl, pepř, 1 větší šalotku, 150 ml červeného vína…

zobrazit celé >