Články - DIAkuchařka

Sezamové bulky

Potřebujete: 300 g, hladké mouky, 300 g polohrubé mouky, 60 g droždí, sůl, špetku cukru, 350 g teplé vody, 2 žloutky,10 g sezamu

zobrazit celé >

Čokoládové brownies

Potřebujete: 45 g celozrnné mouky, 25 g neslazeného kakaa, špetku soli, 100 g másla, 20 g rostlinného oleje, 120 g hořké čokolády (60%), 2/3 šálku kávy,1/2 lžičky přírodního sladidla Sweet,1…

zobrazit celé >

Zapečený květák s mletým masem

Potřebujete:500g mletého hovězího masa,100g mrkve,200g cukety, 50g cibule,80g rajčat,3 stroužky česneku,1kg květáku,100g strouhaného sýra,50ml smetany,1 lžíci hladké mouky,provensálské koření,zelenou petrželku,pepř,sůl

zobrazit celé >

Špaldovo-ořechové halušky s bazalkou

Následující recept je z knihy BioAbecedář Hanky Zemanové, ve které najdete také odpovědi na otázky „Je med opravdu lékem?“, „Proč se agáve sirup už nepovažuje za zdravé sladidlo?“, „Jak se…

zobrazit celé >

Podzimní polévka

Potřebujete:200g mrkve,100g pórku,120g bílého zelí,100g cibule, 100g rajských jablek,2 stroužky česneku,1 malou bulvu fenyklu, 1 lžičku sušené směsi bylin(podle chuti např. rozmarýn,tymián..), 1 lžíci rajčatového protlaku,pepř,sůl,zeleninový vývar

zobrazit celé >

Jehněčí se švestkami

Potřebujete: 1 kg jehněčí kýty bez kosti, 20 g olivového oleje, 1 lžičku sušeného zázvoru, 1⁄4 lžičky kurkumy, 2 lžičky mleté skořice, sůl, pepř, 100 g cibule, 2 stroužky česneku,…

zobrazit celé >

Okoun s rajčaty

Potřebujete: 500 g okouna, 100 g cibule, 100 g rajčat, 1 červenou papriku, 60 g zelených sterilovaných oliv,20 g kukuřičné mouky,čerstvou petrželku, 100 g rajčatového protlaku, 20 g másla,sůl,pepř, 10…

zobrazit celé >

Zimní salát s brusinkami

Potřebujete: 200 g pšenice, 2 šálky vody, 15 g olivového oleje, 100 g sušených brusinek, 100 g celeru, 2 lžíce čerstvých dýňových semínek, 1 asi dvoukilogramovou dýni squash, 100 g…

zobrazit celé >

Plněná pečená jablka

Potřebujete: 2 malá jablka (celkem asi 200 g), 5 g rozinek, 5 g vlašských ořechů, skořici, vanilín.

zobrazit celé >

Domácí taco koření

Potřebujete:4 lžičky mletého kmínu,3 lžičky papriky,2 lžičky sušeného česneku, 2 lžičky sušené cibule,1 lžičku černého pepře,1/8 lžičky kanajského pepře

zobrazit celé >