Karob, který můžete znát pod jménem svatojánský chléb, se používá jako zdravější náhrada kakaa. Svému známějšímu kolegovi je dokonce na první pohled podobný. Tyto světle hnědé lusky jsou velmi sladké…
zobrazit celé >Jaro je kalendářně tu, i když to venku na sluníčko a rozkvetlé stromy příliš nevypadá. Tělo však po zimě potřebuje trochu čerstvé a jarně zbarvené zeleniny, aby se probudilo z hibernace,…
zobrazit celé >Jablka, typicky české ovoce, ke kterým máme zatraceně blízko, a ze kterých umíme vykouzlit několik skvělých, tradičních pokrmů. A ač se mohou zdát naprosto běžným ovocem, opak je pravdou. Jsou…
zobrazit celé >Blíží se velikonoční svátky a s nimi i každoroční dilema, jestli se letos udržet a raději nic zásadního nechystat, nebo naopak dodržet tradice a tím i porušit dietu. Co když vám…
zobrazit celé >Ať už je milujete, nebo vám to lepivé cosi úplně nevoní, jedno se ovesným vločkám upřít nedá: jsou snad v každém redukčním jídelníčku! Výživoví poradci jásají nad jejich perfektní strukturou,…
zobrazit celé >Léčivému zázraku přírody, který se používá především v tradiční indické a asijské kuchyni, se přezdívá indický šafrán. Obsahuje silný antioxidant kurkumin, který má nejenom protizánětlivé a protirakovinné účinky, ale je přínosným…
zobrazit celé >Kořenová zelenina oranžové barvy je právem nazývána královnou všeho zdravého. Mrkev se řadí mezi nejsladší zeleninu na světě, možná i proto ji staří Keltové nazývali podzemním medem. Její využití v kuchyni…
zobrazit celé >Každý, kdo se trochu zajímá o své zdraví, ví, že by měl být jeho jídelníček co nejpestřejší. Sacharidy, tuky a bílkoviny jsou základními živinami, které by neměly chybět v žádném…
zobrazit celé >Síla drobných semínek podobných máku se řadí mezi superpotraviny. Jejich popularita rapidně vzrostla v posledních letech, kdy se hledají různé cesty k podpoře zdravého životního stylu. Je pravda, že variabilita chia semínek…
zobrazit celé >Znáte krále mezi peckovitými plody, kterému se často přezdívá ovoce bohů? Řeč je samozřejmě o lahodném, tropickém a živinami nabitém mangu. To totiž obsahuje neuvěřitelné množství antioxidantů, vlákniny, ale také…
zobrazit celé >
