Dlouhý seznam potenciálních zdravotních přínosů chia semínek – navzdory jejich malé velikosti – z nich dělá superpotravinu, kterou by měli do jídelníčku zařadit nejen diabetici. Obsahují omega-3 mastné kyseliny, polynenasycené…
zobrazit celé >Chutná jako jogurt, ale není to jogurt. Mléčný výrobek s islandským původem se sice vyrábí kysáním mléka s využitím jogurtových kultur, ale při výrobě pravého skyru se používá i syřidlo…
zobrazit celé >Vzdát se cukru je pro mnoho diabetiků velkým sebezapřením. Dobrou zprávou je, že stejnou sladkou chuť i strukturu jako cukr má alulóza – přírodní, nízkokalorický cukr, který obsahuje pouze zlomek…
zobrazit celé >Batáty jsou potravinou, která by na jídelníčku jedinců s cukrovkou i prediabetiků rozhodně neměla chybět. Oproti bramborám mají totiž batáty nižší glykemický index a byly u nich prokázány antidiabetické účinky….
zobrazit celé >Bez květáku ani ránu, platí pro diabetiky. Obsahuje totiž sulforafan, který dokáže regenerovat buňky slinivky břišní. A nejen to. Je zdrojem antioxidantů, vitaminu K a dalších látek, které jsou prospěšné…
zobrazit celé >Tradice je tradice. Podle našich předků patřila čočka na štědrovečerní jídelní stůl. Nejspíš proto, že její kulatý tvar připomíná mince – měla přinést do domácnosti peníze a bohatou úrodu. Dnes…
zobrazit celé >Vánoce jsou tu za pár dní a s nimi doba, kdy své jídelníčky nehlídáme tak striktně jako během zbývající části roku. Doba, kdy si vědomě trochu zahřešíme, protože – jaké…
zobrazit celé >Lahodná středomořská pochoutka, která spolehlivě zažene chuť na sladké, a přitom má příjemně nízký glykemický index. Fíky patří mezi nejvýznamnější přírodní zdroje vápníku, fruktózy a vlákniny, jsou bohaté také na…
zobrazit celé >Štrúdl patří v českých luzích a hájích mezi nejoblíbenější moučníky vůbec. A ačkoliv se říká, že je to rakouská klasika, s jeho původem to zdaleka není tak jednoduché! A kromě…
zobrazit celé >Ovesné vločky jsou nejspíš nejzdravější obilovinou vůbec. Mají vyvážené nutriční složení a současně obsahují důležité vitaminy, minerály a antioxidanty. A navíc jsou skvělou potravinou pro diabetiky. Mají totiž nižší glykemický…
zobrazit celé >
