Články - DIAkuchařka

Vejce s uzeným lososem a křenem

Potřebujete: 5 vajec, 50 g uzeného lososa, 100 g tvarohu, 1 lžíci strouhaného křenu, 2 lžíce sekaného kopru, 2 lžičky citronové šťávy

zobrazit celé >

Ořechový koláč s jablky

Potřebujete:180g mouky z vlašských ořechů, 120g mandlové mouky,80g xylitolu,1 polévkovou lžíci vinného kamene,3 jablka,skořici,80g másla,kokosový olej + kokos na formu

zobrazit celé >

Nízkosacharidové burgery

Suroviny: 450 g mletého hovězího masa, 1 lžička dijonské hořčice, 1⁄2 lžičky sušeného česneku, 1 lžíce namixované cibule, 2 lžíce másla, větší špetka soli a čerstvě mletého pepře, 2 zralá…

zobrazit celé >

Nízkosacharidová čokoládová pěna s fialkami

Při diabetu mohou nízkosacharidové pokrmy vhodně nahradit nejenom hlavní jídlo, ale i klasické, oblíbené dezerty. Vyzkoušejte například tuto čokoládovou pěnu. Budete k ní potřebovat: 100 ml plnotučného mléka, 100 g…

zobrazit celé >

Tvarohový dort s jahodami a borůvkami

Na těsto potřebujete: 200 g mandlové mouky,1⁄4 hrnku práškového sladidla,1 lžičku skořice, 6 lžic másla. Na náplň: 250 g Philadelphia sýra,1 vaničku tučného tvarohu, 1⁄2 hrnku práškového sladidla, 5 velkých…

zobrazit celé >

Nepečené tyčinky z arašídového másla

Potřebujete: 150g mandlové mouky,6 lžic másla,1⁄4 hrnku práškového sladidla,1⁄2 hrnku jemného arašídového másla,100g hořké čokolády bez cukru,1⁄2 lžičky vanilkového extraktu.

zobrazit celé >

Kuřecí kari s kokosovým mlékem a brokolicovou rýží

Potřebujete:2 lžíce ořechového oleje,600g kuřecích prsou,1 cibule,2 stroužky česneku, 2 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru,2 chilli papričky,1⁄2 lžičky kurkumy,2 lžičky hořčičných semínek,2 lžičky mletého kmínu,1 lžička koriandru,400ml kokosového mléka, 500g brokolice,limetková…

zobrazit celé >

Obložený talíř s halloumi sýrem a avokádem

Potřebujete:160g halloumi sýra,2 lžíce másla,2 lžíce olivového oleje,2 zralá avokáda, 1⁄2 salátové okurky,2 lžíce pistácií,špetka soli a čerstvě mletého pepře.

zobrazit celé >

Brokolicovo-čedarová polévka

Potřebujete:2 lžíce másla,1 větší cibule,2 stroužky česneku,1 lžíce bílého vinného octa, 200g čedaru,500ml smetany (12% tuku),750ml kuřecího vývaru,2 lžíce hrubozrnné hořčice,1⁄4 lžičky chilli, 1 lžička worchersterské omáčky,500g brokolice,velká špetka soli…

zobrazit celé >

Snídaňové muffiny se slaninou

Potřebujete:Potřebujete:6 vajec,100g anglické slaniny,90 g tvrdého sýra,1⁄2 červené cibule,1 jarní cibulka,větší špetka čerstvě mletého pepře,špetka soli,pár kapek oleje na vytření formy.

zobrazit celé >