Články - DIAkuchařka

Špenátové košíčky

Na těsto potřebujete: 2 žloutky, 1/2 lžičky soli, 350 g hladké mouky, 210 g másla, 7 lžic vody. Na náplň: 500 g zmrazeného listového špenátu, 250 g brokolice, 1 stroužek…

zobrazit celé >

Zapečená ryba se zeleninou

Potřebujete: 1,60 kg bílé ryby (tilapie, treska, pražma), 3 lžíce rostlinného oleje, 200 g cibule, 400 g mrkve, 3 stonky řapíkatého celeru, 300 g rajčat, 150 g čerstvých paprik, 5…

zobrazit celé >

Trend smoothie: fajn svačina i oběd

Smoothie je v současné době velmi oblíbený nápoj, který se připravuje nejčastěji z ovoce nebo zeleniny. Oproti běžnému džusu nejde jen o vymačkanou šťávu, ale o celé rozmixované ovoce. Umí osvěžit i…

zobrazit celé >

Tofu pomazánka

Potřebujete: 1 zauzené tofu, 0,5 kostky zeleninového vývaru, 1 cibuli, olivový olej, 2 stroužky česneku, pažitku, sůl, pepř

zobrazit celé >

Novoroční detox: polévka Gaspacho

Potřebujete: červenou papriku, 1 kg rajčat, salátovou okurku, 1 cibuli, 2 stroužky česneku, plátek celozrnného chleba, 1 kostku zeleninového bujonu, chilli koření nebo tabasco, sůl, pepř, bazalku a oregano (ideálně…

zobrazit celé >

Vajíčková pomazánka s avokádem

Potřebujete: 1 avokádo, 8 vajec natvrdo, 1 lžíci citronové šťávy, 1 lžíci dijonské hořčice, 100 g ricotty, sůl, pepř barevný, cherry rajčata, toasty nebo celozrnný chléb

zobrazit celé >

Silvestrovské jednohubky

Potřebujete: 1 cottage, tvaroh, 2 stroužky česneku, pepř, uzený losos 50–70 g, čerstvý kopr na ozdobení, 1 citron. Okurka nebo toasty jako podklad.

zobrazit celé >

Brusinkové sušenky s bílou čokoládou

Potřebujete: 150 g sušených brusinek bez cukru, 250 g celozrnné mouky, 100 g kukuřičné mouky, 6 g stévie Kristalle, 1/2 pytlíku prášku do pečiva, 1/4 lžičky jedlé sody, 1/4 lžičky…

zobrazit celé >

Bruschetta s rajčaty

Potřebujete: 200 g rajských jablek, 10 lístků bazalky, 1 francouzskou bagetu nebo 3 ciabatty, 10 g olivového oleje, drcený pepř, sůl

zobrazit celé >

Bramborový salát

Potřebujete: 1,2kg malých brambor (asi 5 cm),20g másla, 60 ml olivového oleje, 400 g batátů, 50 g červené cibule, 1 lžíce octa balsamiko, 1 lžíce citronové šťávy, špetka sypké stévie,…

zobrazit celé >