Články - DIAkuchařka

Čokoládové koule s fazolí

Potřebujete: 360 g vařených fazolí, 250 g vlašských ořechů, 7 vypeckovaných datlí, 5 sušených fíků bez cukru, 4 lžíce kakaového prášku, 10 ml vanilkového extraktu, 1⁄4 lžičky soli, 1⁄2 lžíce…

zobrazit celé >

Smažené jarní závitky

Potřebujete: 500g jemně mletého libového masa (kuře,vepřové),2 lžíce sušených čínských hub (např.Jidášovo ucho),3ks jarní cibulky, kousek mladé kedlubny,1 mrkev,1 vejce,špetka pepře,2 lžíce ústřicové omáčky,rýžové nudle,rýžový papír.Zálivka:2 lžíce ústřicové omáčky,1 lžíce…

zobrazit celé >

Luštěninové palačinky

Potřebujete: 400 g sterilované cizrny (plechovka), 5 ml mléka, 1 šálek drcených lněných semínek 100g cukru, 3 lžíce oleje na smažení, 1⁄2 ks prášku do pečiva,špetku soli, 200 g hladké…

zobrazit celé >

Fazolové suchary s česnekovou omáčkou

Na sušenky potřebujete:200g celozrnné mouky,200g hladké mouky,1 prášek do pečiva,1⁄4 lžičky jedlé sody,1⁄2 lžičky soli,200g vařených bílých fazolí,150ml mléka,30g másla.Na omáčku potřebujete:20g oleje,1 hlavičku česneku,200g vařených fazolí,300ml mléka,50g sýra eidam,…

zobrazit celé >

Pita s cizrnou

Potřebujete:2 chlebové placky pita,200 g sterilované cizrny (bez šťávy),3 stroužky česneku, 1 lžičku mletého římského kmínu,1 lžičku mletého koriandru,1⁄2 lžičky mořské soli,1 lžičku kurkumy (prášek),1 lžičku nového koření(mleté),1⁄2 lžičky mletého…

zobrazit celé >

Klasický cheesecake

Na těsto potřebujete: 100 g másla, 250 g celozrnných sušenek s žitnou moukou, 50g stévie v prášku, 1/4 lžičky hrubé soli. Na náplň: 500 g lučiny, 250 g žervé (můžete…

zobrazit celé >

Frittata

Potřebujete:800g čerstvé sezónní zeleniny(brokolice,mrkev,červená řepa,paprika…),2 středně velké cibule,150g strouhaného sýra do 30% tuku,12 vajec,1 lžičku sekaného kopru,tymiánu,nebo oregana,sůl a pepř

zobrazit celé >