Články - DIAkuchařka

Pórková polévka s ricottou

Potřebujete: 3 pórky, 300 g brambor, 300 g riccoty, 200 g smetany (12%), sůl,pepř, 500 ml zeleninového vývaru, 10 g piniových oříšků

zobrazit celé >

Pečené ricottové karbanátky

Potřebujete: 500 g ricotty, 150 g strouhanky, 2 vejce, 60 g strouhaného sýra (30 % tuku), 30 g sýra GranMoravia (parmezán), petrželku, bazalku, sůl, pepř

zobrazit celé >

Klasický cheesecake

Na těsto potřebujete: 100 g másla, 250 g celozrnných sušenek s žitnou moukou, 50g stévie v prášku, 1/4 lžičky hrubé soli. Na náplň: 500 g lučiny, 250 g žervé (můžete…

zobrazit celé >

Cibulový koláč

Potřebujete: 250 g čerstvého listového těsta, 1 lžičku másla, 1 lžíci rostlinného oleje, 2 větší cibule, 100 g tvrdého strouhaného sýra 30% tuku, 2 vejce, 1 lžíci (asi 15g) zakysané…

zobrazit celé >

Syrníky s kysanou smetanou

Potřebujete: 500 g skyru (tradiční islandský mléčný výrobek podobný jogurtu), 60 g hladké mouky, 2 vejce, 1/2 lžičky stévie, 50 g rostlinného tuku na smažení, 50 g rozinek, 50 g…

zobrazit celé >

Jahelné proteinové kuličky

Potřebujete: 150 g vařených jáhel, 150 g jablek, 20 g goji, 30 g kokosu + 5 g na obalení, 20 g drcených mandlí, 20 g xylitolu, 30 g konopného proteinu.

zobrazit celé >

Zeleninové špagety s fazolí a piniovými oříšky

Potřebujte: 2 cukety, 4 papriky (barevné kapie), 1 žlutou cibuli, 3 stroužky česneku, 1 lžičku oleje, 500 g rajčatové omáčky, 240 g vařených nebo sterilovaných červených fazolí, 500 g špaget,sůl,…

zobrazit celé >

Treska s bílými fazolemi, špenátem a rozinkami

Potřebujete: 300 g mírně osolené tresky, 1/2 cibule, 2 stroužky česneku, 150 g čerstvého špenátu, 150 g sterilovaných bílých fazolí, 50 g rozinek,hladkou mouku, pepř, sůl, rostlinný olej.

zobrazit celé >

Tvarohové knedlíky s letním ovocem

Suroviny: 2 nízkotučné tvarohy, 2 velká vejce, 60 g kokosové mouky, 1 vrchovatá lžíce inulinu, 1 rovná lžíce psyllia, špetka soli, 1/4 lžičky prášku do pečiva, 600 g sezónního ovoce…

zobrazit celé >

Losos se zeleným chřestem

Suroviny: 300 g lososa, 500 g zeleného chřestu, lžíce olivového oleje, lžíce másla, snítka kopru, 1 citron, sůl, mletý černý pepř

zobrazit celé >