Články - DIAkuchařka

Rychlá letní bublanina

Potřebujete: 6 vajec, 6 lžic horké vody, 50 g Steval Premium, 100 ml oleje (řepkový, oříškový, makový…), 50 g pšeničných vloček, 50 g polohrubé mouky, 100 g kukuřičného škrobu Gustin,…

zobrazit celé >

Čínské taštičky Jiaozi

Potřebujete na těsto:500 g hladké mouky,210 ml vlažné vody,špetka soli.Náplň:500g mletého masa,1–2 vejce, svazek jarní cibulky,3 tenké plátky zázvoru,4 stroužky česneku,trochu čínského zelí,špetka sečuánského pepře,4 lžíce sójové omáčky,2 lžíce vína…

zobrazit celé >

Čokoládové koule s fazolí

Potřebujete: 360 g vařených fazolí, 250 g vlašských ořechů, 7 vypeckovaných datlí, 5 sušených fíků bez cukru, 4 lžíce kakaového prášku, 10 ml vanilkového extraktu, 1⁄4 lžičky soli, 1⁄2 lžíce…

zobrazit celé >

Smažené jarní závitky

Potřebujete: 500g jemně mletého libového masa (kuře,vepřové),2 lžíce sušených čínských hub (např.Jidášovo ucho),3ks jarní cibulky, kousek mladé kedlubny,1 mrkev,1 vejce,špetka pepře,2 lžíce ústřicové omáčky,rýžové nudle,rýžový papír.Zálivka:2 lžíce ústřicové omáčky,1 lžíce…

zobrazit celé >

Luštěninové palačinky

Potřebujete: 400 g sterilované cizrny (plechovka), 5 ml mléka, 1 šálek drcených lněných semínek 100g cukru, 3 lžíce oleje na smažení, 1⁄2 ks prášku do pečiva,špetku soli, 200 g hladké…

zobrazit celé >

Fazolové suchary s česnekovou omáčkou

Na sušenky potřebujete:200g celozrnné mouky,200g hladké mouky,1 prášek do pečiva,1⁄4 lžičky jedlé sody,1⁄2 lžičky soli,200g vařených bílých fazolí,150ml mléka,30g másla.Na omáčku potřebujete:20g oleje,1 hlavičku česneku,200g vařených fazolí,300ml mléka,50g sýra eidam,…

zobrazit celé >

Pita s cizrnou

Potřebujete:2 chlebové placky pita,200 g sterilované cizrny (bez šťávy),3 stroužky česneku, 1 lžičku mletého římského kmínu,1 lžičku mletého koriandru,1⁄2 lžičky mořské soli,1 lžičku kurkumy (prášek),1 lžičku nového koření(mleté),1⁄2 lžičky mletého…

zobrazit celé >