Hříbková omáčka
Potřebujete: 500 g hříbků nebo směsi hub, 30 g másla, 1 cibuli, 2 lžíce hladké mouky, 250 ml vývaru, sůl a pepř, špetku drceného kmínu,špetku muškátového oříšku, 200 ml smetany,zelenou…
zobrazit celé >Potřebujete: 500 g hříbků nebo směsi hub, 30 g másla, 1 cibuli, 2 lžíce hladké mouky, 250 ml vývaru, sůl a pepř, špetku drceného kmínu,špetku muškátového oříšku, 200 ml smetany,zelenou…
zobrazit celé >Potřebujete: 250 g cizrny (předem namočené), 120 g zelených oliv, 4–5 stroužků česneku, 1 červená paprika, 70 ml olivového oleje, 2 bobkové listy (čerstvé), 1 snítka rozmarýnu, špetka sladké mleté…
zobrazit celé >Potřebujete: 600 g směsi hub, ½ hrnku jemné strouhanky, 1–2 vejce, 1 lžíci nasekané petrželky, sůl, mletý pepř, olej nebo přepuštěné máslo.
zobrazit celé >Potřebujete: 500 g čerstvých zavřených hlaviček žampiónů (popř. hříbků), 2 lžíce olivového oleje, plátek másla, 2 cibule šalotky, 1 stroužek česneku, sůl, pepř, čerstvou zelenou petrželku, trochu citrónové šťávy
zobrazit celé >Potřebujete: 400 g velkých fazolových zrn sterilovaných v nálevu nebo sušených (sušené fazole předem namočíme a doměkka povaříme), 1 lžíci olivového oleje, 2 cibule šalotky, 2 brambory, 1 menší cuketu,…
zobrazit celé >Potřebujeme: 300 g polohrubé mouky, špetku soli, 125 g másla, 100 ml vody, použít můžeme i těsto listové miska nakrájených čerstvých hub (hříbků, lišek, žampiónů aj.), 1 lžíce olivového oleje…
zobrazit celé >Potřebujeme: 200 g klouzků, 300 g hříbků nebo křemenáčů nebo kozáků, 30 g másla, 3 lžíce oleje, 2 cibule, 1 lžíci polohrubé mouky, 100 ml smetany, 4 vejce, špetku sušeného…
zobrazit celé >Potřebujeme: 700 g hub (hříbků, lišek, křemenáčů…),1 lžíci husího nebo vepřového sádla, 2 středně velké cibule, 2 stroužky česneku, 2 lžíce krupice (jemné dětské krupičky) ,5–6 vajec, špetku drceného kmínu,…
zobrazit celé >Potřebujete: 1500 ml silného vývaru z hovězího masa, 250–300 g směsi čerstvých hub, 1 bobkový list, 2 kuličky nového koření, 2 lžíce sádla, 1 středně velká cibule (šalotka), 2 vejce,…
zobrazit celé >Potřebujete: 300g směsi hub, 400 g brambor, 2 červené papriky, 2 lžíce slunečnicového oleje nebo sádla, 2 cibule,1 bobkový list, 2 kuličky nového koření, 3 kuličky černého pepře,1 lžíci sladké…
zobrazit celé >