Články - DIAkuchařka

Pohankové palačinky s červenou řepou

Potřebujete: 250 g pohankové mouky, 500 ml vody, 1 vejce, 1/4 hrubozrnné mořské soli, 2 lžíce rozpuštěného sádla, sádlo nebo máslo na opékání.

zobrazit celé >

Lilek plněný mletým masem

Potřebujete: 2 lilky, 600 g mletého krůtího masa, 4 plátky sýru eidam, 1 rajče, 3 cibule, 200 g žampionů nebo jiných hub, koření na mleté maso a grilovanou zeleninu, sůl,…

zobrazit celé >

Risotto s červenou řepou a sýrem

Potřebujete: 1 hrnek rýže vhodné na risotto, 1 středně velká bulva vařené červené řepy ( popř. řepa sterilovaná), 4 cibulky šalotky, 50 g másla, 4 lžíce olivového oleje, 500 ml…

zobrazit celé >

Pečená červená řepa

Potřebujete:4 ks červené řepy menší velikosti,pevný alobal,hrubě mletá mořská sůl,snítka rozmarýnu nebo tymiánu,1 palička česneku,1 lžíce olivového oleje.

zobrazit celé >

Salisburský „steak“ s houbovou omáčkou

Potřebujete: 1 větší cibule, 1/3 hrnku strouhanky, 500 g mletého libového hovězího masa, 3 stroužky česneku, 1 vejce, 1 kostka a 500 ml hovězího vývaru, 2 lžíce kečupu, 2,5 lžičky…

zobrazit celé >

Losos s dýňovým semínkem a kořeněnou mrkví

Suroviny: 4 filety z lososa, 500 g mrkve, 1/4 hrnku javorového sirupu, cca 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky skořice, špetka pepře, 8 celozrnných slaných sušenek, 3 lžíce jemně nasekaných solených…

zobrazit celé >

Ořechovo–čokoládové sušenky

Potřebujete: 400 g čerstvě namletých vlašských ořechů, 70 g slunečnicových semínek, 50 g strouhaného kokosu, 1 čajová lžička skořice, 1 polévková lžíce vinného kamene, 2 polévkové lžíce čokoládových chipsů na…

zobrazit celé >

Zeleninové placičky s lososem

Suroviny na placičky: 60 g mrkve, 200 g cukety, 1 střední brambor, 60 g bio cizrny, česnek, sůl, pepř, olej Suroviny na rybu: plátek lososa, koření na ryby, sůl, olej,…

zobrazit celé >

Cizrnový guláš s kari

Suroviny: 1 sáček špenátových listů, 1 a 1/2 lžíce řepkového oleje, 1 velká cibule, asi 30 g čerstvého zázvoru, 1 jalapeňo paprička, 3 stroužky česneku, 1 lžíce zeleného kari, 3…

zobrazit celé >

Batátová polévka s arašídy

Suroviny: 2 lžíce řepkového oleje, 1 a 1/2 šálku nasekané cibule, 1 lžíce utřeného česneku, 1 lžíce mletého čerstvého zázvoru, 4 lžičky červené kari pasty, 1 malá chilli paprička (zbavená…

zobrazit celé >