Články - DIAkuchařka

Fritatta z bílků

Suroviny:8 bílků,2 lžíce olivového oleje,1 červená a 1 zelená paprika,1/4 cibule,špetka soli, špetka pepře,55g sýru feta,450g čerstvého špenátu.

zobrazit celé >

Hovězí karbanátky s červenou řepou

Potřebujete: 800 g mletého hovězího masa, 150-200 g vařené nebo sterilované červené řepy, 2 ks červené cibule,sůl,pepř, 1 lžíce čerstvě nastrouhaného křenu.

zobrazit celé >

Vaječná omeleta s čočkovými klíčky a řeřichou

Potřebujete: 4 vejce, 2 lžíce smetany, 50 g másla, 4 lžíce čočkových klíčků, sůl, pepř, řeřicha.

zobrazit celé >

Ukrajinský boršč

Potřebujete: 750 hovězího předního masa, 300 g vepřového plecka, 300 g uzeného vepřového masa, hovězí kosti na vývar, 300 g hlávkového zelí, 300 g červené řepy, 300 g brambor, 100…

zobrazit celé >

Čočková polévka s kysanou smetanou a bylinkami

Potřebujete: 300 g červené čočky, 200 ml kysané smetany, 1 stroužek česneku, sůl, mletý pepř, bylinky.

zobrazit celé >

Bramborový salát s červenou řepou

Potřebujete: 250g vařených brambor ve slupce, 1 ks středně velké vařené nebo kvašené červené řepy, 1 cibulka šalotka nebo jarní cibulka s natí, 2 ks sterilovaných okurek, 2 ks vařených…

zobrazit celé >

Topinky s červeným zelím

Suroviny: ¼ hlávky červeného zelí, 80 ml slunečnicového oleje, 1 lžíce červeného octa, 2 lžíce olivového oleje, hrst vlašských ořechů, 1 stroužek česneku, 4 krajíce oblíbeného chleba, 1 kelímek zakysané…

zobrazit celé >

Masový závin s červenou řepou

Potřebujete: 1 ks středně velké červené řepy, 200g mletého hovězího masa, 100g řeckého sýru feta, hrst petrželky, 1ks cibule šalotka, 1ks jarní cibulka, 2 lžíce olivový olej, listové těsto, sůl,…

zobrazit celé >

Nepečené kuličky z hruškových nebo jablečných křížal

Potřebujete: hrnek hruškových nebo jablečných křížal, hrnek lískových ořechů, hrnek vypeckovaných datlí, 2 lžíce holandského kakaa.

zobrazit celé >

Bramboráčky s červenou řepou

Potřebujete: 5ks brambor, 2 lžíce nastrouhané červené řepy (možno sterilované i s trochou nálevu), sůl, pepř, 1 vejce, 1 lžíce mouky, 1 stroužek česneku, 1 lžička citrónové šťávy, hrst bazalkových…

zobrazit celé >