Články - DIAkuchařka

Čočková kaše na jarní způsob

Potřebujete: 500 g červené čočky, 5 stroužků česneku, špetka koření garam masala, 1/2 lžičky kurkumy, svazek jarní cibulky, 70 g másla.

zobrazit celé >

Špenátový knedlíkový nákyp

Suroviny: 1 bramborový knedlík, 6 vajec, 200 g listového špenátu, 150 ml smetany ke šlehání (33 %), 100 g tvrdého sýra, 100 g kvalitní slaniny, 1 lžíce másla, 2 lžíce…

zobrazit celé >

Tomatová polévka s těstovinami

Suroviny: 1 cibule, 2 mrkve, 2 stroužky česneku, 200 ml smetany ke šlehání (33 %), 2× 400 g krájených rajčat v plechovce, 1 lžička cukru krupice, 2 lžíce rajčatového pyré, 500…

zobrazit celé >

Čočkové lívance

Potřebujete: 150 g čočky, 1 lžíce přepuštěného másla, 2 žloutky, 3 cibule šalotky, nať jarní cibulky nebo pažitka, 1 lžička kari koření, 400 ml zeleninového vývaru, 4 lžíce hrubé krupice

zobrazit celé >

Čočka po indicku

Potřebujete: 500 g hnědé velkoplodé čočky, 200 g zeleninové směsi (celer, mrkev, cuketa, lilek, květák, pórek), 10 sušených meruněk, 2 cibule, 3 stroužky česneku, 1 lžička kari koření, špetka mletého…

zobrazit celé >

Mexické casserole v pomalém hrnci

Suroviny: 8 vajec, 370 ml nízkotučného mléka, 1 jalapeño paprička, 450 g mletého hovězího masa, 1/2 lžičky mletého barevného pepře, lžička sladké papriky, lžička oregana, 1 červená paprika, 3/4 šálku…

zobrazit celé >

Hovězí karbanátky s červenou řepou

Potřebujete: 800 g mletého hovězího masa, 150-200 g vařené nebo sterilované červené řepy, 2 ks červené cibule,sůl,pepř, 1 lžíce čerstvě nastrouhaného křenu.

zobrazit celé >

Vaječná omeleta s čočkovými klíčky a řeřichou

Potřebujete: 4 vejce, 2 lžíce smetany, 50 g másla, 4 lžíce čočkových klíčků, sůl, pepř, řeřicha.

zobrazit celé >

Ukrajinský boršč

Potřebujete: 750 hovězího předního masa, 300 g vepřového plecka, 300 g uzeného vepřového masa, hovězí kosti na vývar, 300 g hlávkového zelí, 300 g červené řepy, 300 g brambor, 100…

zobrazit celé >

Čočková polévka s kysanou smetanou a bylinkami

Potřebujete: 300 g červené čočky, 200 ml kysané smetany, 1 stroužek česneku, sůl, mletý pepř, bylinky.

zobrazit celé >