Články - DIAkuchařka

Rybí polévka: Paprikový krém

Potřebujete: silný rybí vývar ze sladkovodních ryb, 2 cibule, 4 lžíce rajského protlaku, 1 červený paprikový lusk, 2 lžíce mleté červené papriky sladké, špetka mleté pálivé papriky, nebo chilli paprička,…

zobrazit celé >

Krůtí prsa v pancette

Potřebujete: 10 g změklého másla, 2 lžičky nasekaných tymiánových lístků, 2 lžičky jemně nasekaného estragonu, 400 g krůtích prsou, 6 plátků pancetty, 300 g malých brambor, 125 g šalotky, 1/2…

zobrazit celé >

Sváteční předkrm s uzeným lososem

Potřebujete:500g uzeného lososa,nakrájeného na tenké plátky,300g crème fraîche,100g krémového sýra,5 lžiček citrónové šťávy,2 lžičky mletého fenyklu,3 lžičky olivového oleje,1 salátová okurka,čerstvý kopr,špetka erythritolu,soli,čerstvě umletého pepře

zobrazit celé >

Malinovo-tvarohové sušenky

Potřebujete: Malinová náplň: 2/3 šálku mražených malin,1 a 1/2 lžíce erythritolu. Tvarohová náplň: 125g polotučného tvarohu, 2 lžíce erythritolu, 1/2 lžíce vanilkového extraktu, 1/2 vejce (smíchaný bílek i žloutek) Těsto:…

zobrazit celé >